tarte aux mirabelles

moule a tarte

1 pate a tarte
150g de compote de pommes ou 2 c a s d'amandes en poudre
cannelle
300g de mirabelles
1 oeuf
75 g de sucre en poudre
30g de beurre

foncez le moule a tarte
faire cuire a blanc 10mn th6
laissez tiédir
deposez une fine couche de compote ou la poudre amandes
saupoudrez d'une pincée de cannelle et disposez par dessus les mirabelles denoyautées
cassez l'oeuf dans un bol et battez le energiquement avec le sucre
ajoutez le beurre fondu et mélangez
versez sur les fruits et laissez cuire 20mn th6
degustez tiède ou froid