clafoutis fromage et tomates

pour 12 mini tartelettes

4 ou 5 tomates

1/2 c a c de thym

4 c a s rase de fécule

4 c a s de lait

4 oeufs

200g d 'emmenthal rapé

coupez les tomates en rondelles pour en avoir 2 par emp salez et éparpillez le thym dessus

delayez la fecule avec le lait incorporez les oeufs et le gruyère

repartissez la préparation dans les moules et posez les rondelles de tomates dessus

cuisson 20mn th 6

a faire le soir par ex avec une salade verte