vacherin express

un petit dessert glacé aprés la tourte ça vous tente?

pour 4 verres  ou 8 plus petits que les miens

2 glaces ou sorbets de parfums différents

10  ou 12 meringues

sucre glace

coulis de fruits surgelé ou frais

j'ai pris la glace que j'avais c'est  a dire vanille des iles et sorbet abricots et du coulis congelé

remplir les verres avec la vanille

émiettez grossièrement de la meringues 1 1/2 environ

couvrez la meringue du second parfum de glace

recouvrir toute la sruface de la glace avec la meringue

placez les verres au congelateur au moins 1h

saupoudrez les verres de sucre glace

decorez le dessus d'un peu de coulis

servez aussitot

on peut préparer ce dessert a l'avance

les verres sont un peu givrés en sortant du congélateur

j'ai mis en première couche des meringues roses et sur le dessus la blanche c'est comme on veut