mes paniers gourmands de l'été

29.06.2008

bonjour a tous

je vais deja mettre un petit message personnel pour notre soirée de mardi qui sera la dernière de l'année

a partir de demain soir je travail de nuit pour la semaine et pour mardi soir pas de problème je ne part pas avant 20h 30 , alors on ne fera pas de point compté mais en arrivant au mettra au point notre soirée de samedi soir , on grignottera un petit bout comme d'habitude

comme vous avez pu le constater hier je n'ai pas encore pris le temps de venir sur le blog

j'avais de la cuisine a faire comme d'habitude mais la c'était pour une autre idée

nous devions rien faire de spécial ce week end car patrice devait etre de garde , mais il est en arret , jean claude et annie nous on invité pour un barbecue et pour feter en meme temps le permis de xavier et le BTS de claire

dans la semaine l'idée du petit panier m'a trotter dans la tete et quand l'idée a germer il faut que je la mette en pratique , j'ai donc fait 3 paniers un plus gros pour jean claude et annie et un plus petit pour josette et claire

que l'on fasse un panier ou 10 le temps est presque le meme car quand on fait des gateaux on ne va pas en faire 10 surtout qu'ils se gardent aprés et ils seront toujours mangés

pourquoi je les ai appelé les paniers gourmands de l'été car on pense toujours en faire au moment de noel avec des chocolats

voila le panier le plus grand qui contient

de la confiture de mures et de figues de l'année dernière

des palets bretons , des financiers et des shortbread (des sablés anglais) dans les petits sacs

des tuiles aux amandes et des palets aux raisins

les seuls choses que j'ai rajouté et qui ne sont pas fait maison ce sont les 2 sachets de thés et le sachet de bonbons

pour les 2 plus petits

j'ai mis un seul pot de confiture, la meme quantitées de gateaux et de bonbons et je n'ai pas mis le thé

en voici un petit

pour les rubans chaque panier a sa couleur et une serviette pour donner un petit gout de vacances

dans les petits sachets j'ai 6 gateaux de chaque

les paniers vides que j'ai trouvé chez giffi pour le prix c'est suivant la grandeur mais aprés dés qu'on en trouve des pas trop cher on peut toujours en prendre un peu d'avance ça peut toujours servir , entre 2 euros et 5 euros

j'ai emballé chaque panier de papier fleuriste pour finir le tout c'est plus joli

j'ai rajouté une photo (car j'en avais) pour personnalisé le panier

voici les gateaux

ça ne sert a rien d'en faire des compliqués les plus simples sont souvent les meilleurs tout ce qui est sablés se gardent trés bien

j'ai passé toute la matinée a les faire mais le plus long c'est pour la cuisson , j'ai 4 plaques flexipan et 3 silpat alors il faut aller en allant et pendant la cuisson et j'ai fais autre chose

si vous n'avez pas ce matériel bien sur, vous prenez vos plaques de four recouvertes de papier sulfurisé mais je peux vous dire que quand on cuisine beaucoup c'est quand meme super d'avoir les moules flexipan

paris ne sais pas fait en un jour, ça fait plusieurs années que j'ai commencé ma collection et j'ai eu quelques plaques en cadeau quand j'ai organisé des reunions chez moi

un petit souvenir comme d'habitude

jean claude et annie merci encore pour cette soirée

je vais terniner par la photo des 2 amoureux claire et olivier

a vous tous

les vacances commencent pour certains

a demain