verrines de remoulade de celeri et de surimi

29.09.2008 …

Par tatagateau

bonsoir tout le monde

voila une nouvelle semaine a commencé

j'espère que votre weel end c'est bien passé ?

ce soir je ne vais pas rester longtemps sur le blog car j'aimerai repondre un peu a vos messages

alors je vais vous donner la recette d'une verrine facile a faire

pour 15 verrines environ

300g de celeri mayonnaise
180g de rapé de la mer
2 c a s environ de mayonnaise
2 c a s de crème fraiche épaisse
3 c a s de jus de citron
sel , poivre , muscade ou piment d'espelette
ciboulette ou persil

préparation

dans un saladier mettez le celeri , ajoutez le rapé de la mer , la mayonnaise , la crème épaisse , sel , piment d'espelette , jus de citron , les herbes , verifiez l'assaisonnement surtout si il y a assez de mayonnaise

mélangez le tout , remplissez les verrines , ajoutez ,une demi tomate cerise , un petit quartier de citron ou autre ingrédient de vote choix

vous voyez c'est rapide et pas trop d'ingrédients

par contre si vous en avez envie vous pouvez rapé votre celeri vous meme

ma photo a été prise un peu trop pres

je vais donc vous laissez pour ce soir

a vous tous a demain

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