je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
bonsoir tout le monde
ce soir je vais vous donner une recette de croque monsieur pour changer un peu
pour 8 a 10 croques environ
20 tranches de pain de mie
200g de reblochon
125g de lardons allumettes fumés
2 c a s de crème fraiche épaisse
2 c a s de gruyère rapé
2 oignons
du beurre mou
sel , poivre , piment d'espelette
préparation
pelez et émincez les oignons finement
faites revenir les oignons dans une poele en les laissant encore un peu croquant , ajoutez les lardons et laissez refroidir
beurrez les tranches de pain de mie , salez les et poivrez les
coupez le reblochon en tranches assez fines
ajoutez la crème fraiche et le gruyère rapé dans le mélange lardons oignons
tartinez le coté des tranches de pain de mie non beurré avec ce mélange
disposez les tranches de reblochon
recouvrez avec la 2 ème tranche de pain de mie avec le coté beurré sur le dessus
faites cuire dans l'appareil a croque 5 mn , jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage soit fondu
servez a l'apéro ou avec une salade
servez vous un croque avec ce bon fromage fondu et coulant
bonne soirée a demain
/idata%2F1509106%2Fcuisine-30%2Fcuisine-30-0413.JPG)
/idata%2F1509106%2Fcuisine-30%2Fcuisine-30-0389.JPG)
/image%2F1046403%2F20140730%2Fob_c1fbda_img-9825.JPG)
/idata%2F1509106%2Farchives%2FIMG_1508acd.jpg)