je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
Par tatagateau
bonsoir a tous
elle vient du livre flexipan " simplissime "
ils se font dans les emp grands ronds mais je n'ai pas ce moule , eh oui je n'ai pas tout , alors je les ai fait dans le moule emp rondes , mais vous pouvez les faire aussi dans des ramequins ou des petits plats individuels
j'ai fais mes 250 saucisses feuilletées voila j'en suis a la moitié je continue demain avec les minis pizza et les quiches
je voulai repondre aussi cewen que j'etais d'accord que tu puisse mettre une de mes photo sur ton blog
pour 6 moules emp rondes , rondes profondes , ramequins ....
1kg de pommes de terre
250g de gruyère rapé
20cl de crème liquide
sel , poivre , piment d'espelette
préparation
préchauffez le four th 6
epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles fines au robot
j'ai fais cuire un peu mes pommes de terre au micro ondes c'est a dire 8 mn environ , pour aller plus vite pour la cuisson
disposez les pommes de terre en rosace dans le fond des moules
parsemez de fromage, salez , poivrez et mettez un peu de crème liquide, recommencez encore 2 fois , voir plus si vos moules sont plus profond , terminez par le rapé et la crème
cuisson 30 mn th 6
c'est delicieux a servir avec d'autres legumes en complement pour les fetes
je vais donc vous laisser pour ce soir
a demain
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