verrines d'épinards a la mousse de jambon

coucou me revoila

aujourd'hui la météo annonçait de la tempète un peu partout, il y avait beaucoup de vent ce matin , mais chez nous ça se calme un peu

je tenais a remercier toutes les fidèles lectrices et lecteurs de mon blog pour tous les messages de sympathie et d'encouragements pour organiser cet anniversaire , nous avons ete dans la cuisine de mercredi soir a samedi soir

allez on va demarrer cette semaine par une petite verrine car tout le monde en veut , j'ai fais en sorte d'en faire des faciles avec des ingrédients simples car c'est bien assez long comme cela a faire quand on en fait beaucoup , parfois je prends 2 ou 3 idées  j'en arrange une a ma façon

je peux deja vous dire que celle la vous ne la trouverez pas dans les magazines a moins d'un pur hazard

je vous mets les quantitées pour 12 a 15 verrines suivant la grosseur mais il ne faut pas les remplir  car aprés ça ne fait plus apéro mais entrée , moi j'ai toutes les quantitées  en double et des fois un peu au hazard pour les proportions



pour 12 a 15 verrines

500g d'épinards en branches congelés
6 c a s de crème épaisse
6 vache qui rit
400g de jambon blanc (j'ai pris un bloc d'épaule )
1 brique de crème liquide
persil , sel , poivre

préparation

faites decongeler les galets d'epinards au micro ondes

quand ils sont froids mixez les dans le robot avec la crème épaisse et la vache qui rit , salez , poivrez

mettez les epinards dans les verrines

mixez le jambon coupé en dés dans le robot avec la crème liquide , du persil , du sel , du poivre

versez sur les épinards

decorez avec une demi olive noire ou une demi tomate cerise et un petit brin de persil

tout le monde a trouvé cette verrine aux epinards trés bonnes

je viens de faire une rubrique spéciale verrines mais je vais y classer toutes les autres dés que j'aurai le temps



alors voila pour changer je vais aller faire un peu de cuisine et de ménage

il va falloir que je prenne du temps pour repondre a vos messages car vous avez la gentillesse d'en prendre pour m'écrire

bonne aprés midi a demain

Comments

[nadine]

miam encore une recette de verrine, merci
ils sont tous mignons ces petits apprentis patissiers :-)
bonne journée

je ne me lasse pas de venir sur ton blog et les recettes sont vraiment délicieuses, j'en ai déjà fait beaucoup et à chaque fois elles remportent un franc succès

[DEBOURG]

Merci pour toutes ces bonnes choses. Je vais sur votre blog TOUS LES JOURS, et je le recommande autour de moi. Je peux vous dire qu'à la maison on connait tatagateau, car à chaque fois que je fais une recette on me dit tu l'as pris ou ? et bien c'est "TATAGATEAU". En plus elles sont très bien expliquées. Merci encore pour tout et félicitation pour cet anniversaire ! à bientôt
Céline

[merabet sabrina]

chapeau!!!! kel blt tu as réaliser là!!!! ms apparament,le jeu en valait la chandelle et tt le monde s'est éclater,c'est l'essentiel!!!!! grs kiss

[martine]

super idée de verrines, je classe dans mes archives!
merci de nous régaler tous les jours avec toutes ces recettes, c'est simplement génial
Martine

[sandrine]

J'adore toutes ces recettes qui sont sur ton blog.

Si maintenant nous avons le choiq en verrine ,c'est super.

Merci pour toutes ses bonnes recettes.

Sandrine