je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
bonsoir tout le monde
des pommes c'est la saison toute l'année alors faire des desserts aux pommes rien de plus rapide et facile
la week end a ete froid et dangereux maintenant on verra bien demain matin comment sera la route pour aller au boulot
jke reponds au sujet de la tarte tropezienne que c'est tout simplement 1 c a c de lait c'est juste pour diluer la levure
c'est une recette thermomix , mais on peut aussi le faire sans

moule a genoise a manqué ....
pour la pate
200g de farine
100g de beurre ( mou sans le thermomix )
3 oeufs
100g de sucre
1 c a c de levure
1 pincée de sel
pour la garniture
120g de crème liquide ou 12 cl
100g de sucre
3 oeufs
preparation de la pate
prechauffez le four th 6

mettez tous les ingredients de la pate dans le bol

mixez 25 s vit 4
versez le mélange dans un moule beurré si il n'est pas en silicone
epluchez les pommes , coupez les en 4 et incisez les quartiers dans la longueur sans les fendre entièrement
posez les quartiers sur la pate

cuisson 20mn th 6
pd ce temps mettez les ingredients de la garniture dans le bol
mixez 10 sec vit 4
aprés les 20 mn de cuisson , versez la garniture dans le moule et continuez la cuisson de 35 mn th 6
sans le thermomix
mettez les ingrédients dans votre robot mais peut etre pas tout en meme temps
ou
mélangez au batteur le beurre mou et le sucre
ajoutez les oeufs , mélangez
ajoutez la farine , la levure et la pincée de sel , mélangez bien
cuisson au four
pour le reste c'est la meme chose
dans un saladier mélangez au fouet les oeufs , le sucre et la crème liquide et aprés 20 mn de cuisson versez la preparation sur le dessus du gateau et continuez la cuisson

servez vous
bonne soirée
a demain et attention sur la route