escalopes façon cordon bleu light

bonjour a tous

hier nous avons eu une journée de pluie , aujourd'hui je ne sais pas , mais voila c'est la toussaint bientot et c'est un mois triste le mois de novembre

avez vous prévu une soirée pour halloween?

pour nous non , c'est rare mais voila je travail demain soir jusqu'a 21h , ce n'est pas grave car nous allons faire notre soirée le 24 novembre a l'occasion de nos anniversaires

et devinez ce que nous allons nous acheter comme cadeau? un nouvel apareil photo numérique car celui la depuis 3 ans je l'ai usé

patrice est du 12  et moi du 18 11 alors nous allons faire cette soirée sur le thème d'halloween avec les deguisements , nous sommes entre 20 et 25 , j'attends encore quelques confirmations

je vais tout préparer mais en repas froid

le mois de novenbre est chargé en anniversaire , alors nous allons profiter de cette soirée pour lever notre verre aussi a

mon gendre aurélien du 9 11

un ami jean marie du 16 11

mon neveu antoine du 20 11

et ce n'est pas fini

mon frère christophe du 5 11

mon petit léo du 22 11

et il y a encore des amis du mois de novembre

pour aujourd'hui la recette c'est:

pour 4 pers 205 cal par pers

4 escalopes de 100g chacune

2 tranches de jambon blanc

60g de gruyère rapé

sel , poivre

préparation

salez et poivrez les escalopes

mettez sur chaque escalope un morceau de jambon et le gruyère rapé, pliez les en 2 , j'ai mis un petit pique en bois pour les maintenir

faites les griller dans une poele a revetement anti adhésif

retirez la viande dés quelle est grillée et deglacez la poele avec un peu d'eau que vous mettez dans le plat, j'ai rajouté quelques champignons

mettez le tout dans un plat allant au four

cuisson 15mn th 6

j'ai servi ce plat avec une purée

bonne journée

Comments

[framboisine]

coucou, je viens de faire untour sur ton blog et il est très riche et varié. Je le garde précieusement dans mes favoris

[MISTOUFLETTE65]

Plat tout simple et complet tout ce que j'aime !!!Bonne journée bises

[Sylvie]

Mes gamins adorent !

[helene06]

quelle bonne idée cette recette! On peut se faire plaisir même en faisant attention a sa ligne

[MaOkA]

c'est une très bonne idée !! c'est original et sa donne super envie !! et surtout il me reste des escalopes de dinde dans le frigo :D