ragout de poisson light

bonjour a tous

il fait toujours aussi froid aujourd'hui , l'hiver est presque la

une recette de poisson pour finir la semaine light

pour 4 pers 255 cal par pers

200 g de cabillaud

200 g de colin

200 g  de lieu noir

1 boite de tomates pelées et concassées

1 poivron vert

1 oignon

1 verre de vin blanc

laurier , thym , paprika , sel , poivre

préparation

coupez les poissons en cubes

dans une casserole faites fondre l'oignon émincé et les tomates

ajoutez le poivron coupé en fines lanières , le laurier et le thym

assaisonnez

portez a ébullition et laissez mijoter 15 mn

a ce moment mettez le vin blanc , les morceaux de poisson

laissez mijoter 20 mn , sans couvrir pour réduire le jus

rectifiez l'assaisonnement si nécéssaire

avant de servir saupoudrez de paprika ou de piment d'espelette

j'ai mis que du poisson surgelé

n'ayez pas peur c'est un gentil fantome car c'est bientot halloween

bonne journée a demain

Comments

[silvia]

te voilà nominée, viens donc chercher ton prix ...Bizzzzzzzzzz.

[fafilou]

Miam…. Miam ……ça tombe bien c’est vendredi le jour du poison !!! ;-) Bon journée !

[Sylvie]

Mangeons vite ce beau ragoût de poisson avant que le fantôme n'arrive ! :o)

[Eol]

Hum un gratin avec 3 poissons! Super idée ça me tente carrément car on en mange jamais assez et pourtant on aime beaucoup!