verrines de salade cesar

bonsoir tout le monde

voila le week end est commencé , cette aprés midi nous sommes allés nous ballader sur troyes et ce soir nous etions que tous les 2,  ça fait drole parfois de ne rien faire

je vais vous donner une recette de verrines a ma façon



pour 12 verrines environ

1 salade
des anchois
des croutons a l'ail ou nature
du parmesan rapé
4 a 5 c a s de mayonnaise un peu de lait
sel , poivre , piment d'espelette

préparation

épluchez , lavez la salade et coupez la en fines lanières

detendez un peu la mayonnaise pour la rendre un peu liquide , ajoutez une bonne cuillère a soupe de parmesan

deposez au fond de la verrine des lanières de salade, une cuillère de sauce mayonnaise , des croutons , un anchois , du parmesan  parsemez un peu de piment d'espelette ou de poivre

ça ne sert a rien de remplir les verrines quand il y en a plusieurs car aprés on a plus faim

 on ne peut pas les préparer beaucoup a l'avance a cause de la salade



voila c'est simple a faire

Comments

[LORENZ Rachel]

Madame, je me permet de vous écrire tout d abord pour vous féliciter pour votre blog qui est géniale, ainsi que pour vous demandez quelques détails sur les briques range ustensiles qui figure sur votre post du 17 Août 08. J'aimerais en faire une semblable pour ma Belle mère qui, comme vous, est une amoureuse de la mer. J'aimerais savoir si les briques que vous utilisez, sont des briques spécifique à ce genre de création, car je n'en trouve pas dans les magasins de brico et gros oeuvre. En vous remerciant d'avance pour votre réponse, je vous souhaite une agréable soirée. Lorenz Rachel
Je vous laisse mon mail : rachel.lorenz@hotmail.fr

[CARAMBAOLE :0114:]

Bonjour
ma promenade matinale sur
les blogs qui font la une,sympa ta recette