raclette en mini cocottes

bonsoir tout le monde

je viens de penser que je n'entends plus parler de la newsletters je pense que toutes les personnes qui ce sont abonnées doivent les recevoirs

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ce soir je vais vous donner une de mes recettes en mini cocottes



pour 6 cocottes

1,500kg de pommes de terre (pas trop grosse )
300g de pancetta ou jambon cru
400 a 500 g de fromage a raclette

préparation

prechauffez le four th 6

epluchez et faites cuire les pommes de terre au cuit vapeur ou a l'eau bouillante salée

coupez la pancetta en petit morceaux



placez une couche de pommes de terre au fond des cocottes , ajoutez les lamelles de pancetta, mettez une couche de fromage et recommencez en terminant par du fromage

j'ai coupez les tranches de fromage a raclette en morceaux alors que j'aurai pu en laisser au moins une entière

 j'ai pris un paquet de fromage a raclette avec 3 gouts differents de chez lidl : au vin blanc au poivre et nature



je vous ai mis la quantitée pour 6 environ mais vous savez au depart on mets un peu au pif

cuisson 20 a 30 mn jusq'a ce que le fromage soit fondu et doré

a servir avec des cornichons et de la salade

je n'avais plus de salade verte alors j'ai mis des endives


a demain

Comments

[100%Gourmande]

Je t 'invite à participer au concours ma cocotte préférée il suffit de mettre le logo du jeu
c 'est la dernier jour

[Doudoue]

Bonsoir
Un petit coucou pour te dire que je suis revenue sur la blogosphere.
C'est vrai que j'etais moins présente.
J'adore ta recette je vais surment revenir te la piquer prochainement.
bon Week-end
Christelle

[leroux]

bonjour je regarde votre site tous les jours voir plusieurs fois par jour, pourriez vous me dire la dimention de vos petites cocottes j'aimerais en acheter par internet mais je ne me rend pas bien compte des dimensions merci de votre réponse et bonne journée à vous et votre famille

[GARCIA]

Bonjour,
J'ai trouvé mes petites cocottes chez "Boulanger" C'est vrai qu'elles ne sont pas données mais il y a beaucoup de choix pour tout ce qui a attrait à la table.
Hier soir j'ai fait une de vos entrées poissons et on c'est régalé merci

[cossard nelly]

merci pour tes recettes c est super bien presenté je cherche des ptites cocottes mais j ai du mal a trouver et pour les moules je vais en acheter cuisiner avec tata gateaux c est si simple et sa donne envi je mis met promis continue comme ça merci biz nelly du maine et loire