bonsoir tout le monde
l'orage est passé alors on peut revenir sur l'ordi car dans ses cas la on debranche tout , je suis rentrée du boulot a 21 h sous des trombes d'eau j'ai attendu devant la maison pour descendre de la voiture , voila il est parti cette nuit nous en avons eu un aussi avec des grelons la on a toujours un peu peur
en mettant ma recette je me suis apperçu que ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette sucrée je vais y penser
pour ce soir c'est un petit plat complet , facile et pas trop cher
pour 4 pers voir plus
500g d'ecalopes de dinde ou de poulet suivant le prix
1 carotte
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1 oignon
200g de nouilles chinoises
un peu d'huile
1 jus de citron vert ou jaune
1 verre d'eau
2 c a s de sauce de soja
1 c a c de sucre
sel , poivre , persil ou coriandre
préparation faites bouillir de l'eau salée et plongez y les pates , retirez du feu mettez un couvercle sur votre casserole et laissez cuire 4 a 5 mn ( j'ai suivi les explications du paquet )
le paquet fait 250g mais ça fait un peu beaucoup
coupez la viande en cubes
epluchez et émincez l'oignon , coupez les poivrons en fines lanières et la carottes en petits batonnets ou en rapée
dans un wok ou dans une cocotte faites chauffer l'huile et faites dorer les morceaux de viande , ajoutez les poivrons l'oignon , la carotte , le sel , le poivre et le sucre
faites cuire 10 mn environ pour faire fondre les légumes
ajoutez les nouilles , le jus de citron , la sauce soja , le verre d'eau dans le wok
mélangez et faites cuire 10 mn environ
parsemez de persil ou de coriandre et sevez
voici le plat familliale
je vais donc terminer pour ce soir
a demain
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