la couronne d'automne

05.10.2009 …

Par tatagateau

bonsoir tout le monde

voila nous avons demarré la journée avec de la pluie et du beau soleil cette aprés midi

je vais passer a ma recette car en meme temps je regarde la grande finale d' un diner presque parfait qui malheureusement ce soir je ne pourrai pas le regarder jusqu'au bout ou alors je me lève en retard demain matin

allez encore un petit gateau de mon idée en partant d'un gateau au yaourt et en ajoutant des noisettes et des poires

j'ai pris la recette thermomix mais vous aurez les 2 ne vous inquiettez pas

moule couronne , a manqué , a genoise ....

1 yaourt nature
380g de farine
3 oeufs
120g d'huile ou 12cl
350g de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé ou de la vanille en poudre
1 paquet de levure
3 poires environ 250g
50g de poudre de noisettes

préparation avec le thermomix

prechauffez le four th 6

epluchez et coupez les poires en dés

mettez tous les ingredients dans le bol sauf les poires

mixez 20s vit 5 en aidant avec la spatule

ajoutez les dés de poires et mélangez simplement avec la spatule sans mixer

versez dans le moule beurré et fariné si il n'est pas en silicone

cuisson 40mn th 6

préparation sans le thermomix

dans un saladier mettez la farine , le sucre , la levure, le sucre vanillé , les oeufs , l'huile , mélangez bien

ajoutez le yaourt , la poudre de noisettes et les dés de poires

versez dans le moule cuisson 40mn th 6