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je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette

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Top articles

  • gateau chocolat, smarties et nutella

    11 juillet 2007 ( #gateaux )

    bonjour a tous nous sommes mercredi , je vous donne un gateau pour les enfants , ce sont les vacances mais ce sont plutot des temps a faire des gateaux et des crèpes plutot que de la glace ce gateau est trés simple a faire moule a manqué 200g de chocolat...

  • un croque a "mourir de plaisir"

    03 novembre 2007 ( #crèpes sucrées -pancakes - beignets -croque )

    bonjour tout le monde nous sommes deja samedi le temps passe vite, il fait gris en ce moment chez nous , le soleil a du mal a poiter son nez hier soir nous sommes allés au resto chinois tous les 2 en tete a tete c'est rare, je trouve que ce week end n'a...

  • cake au tarama et au saumon fumé

    13 octobre 2006 ( #cakes salés )

    moule a cake de 26cm 3 oeufs 150g de farine avec poudre levante ou 150g +1 sachet de levure 8cl de lait 13cl d'huile 100g de gruyère rapé sel poivre 250g de tarama 125g de saumon fumé 10 brins de ciboulette(j'ai mis de la ciboulette haché) mélangez les...

  • biscuit aux amandes et a la confiture

    19 octobre 2006 ( #gateaux )

    dan un moule carré 18x18 ou rectangulaire 25x25 ou comme moi dans un moule a manqué n'ayant pas les autres si vous ne prenez pas un moule en silicone tapissez le fond du moule d'un papier sulfurisé et laissez dépasser le papier et beurrez le 125g de farine...

  • moelleux aux crevettes et au poireau

    25 février 2007 ( #amuse bouche )

    ce matin nous avons un beau soleil , le moral est au beau fixe un petit amuse bouche encore facile a faire et bon la semaine dernière quand je les ai fais je me suis penché un peu sur le livre "biscuits et petites bouchées" je suis toujours a la recherche...

  • flogarde aux prunes

    15 octobre 2006 ( #desserts et entremets )

    dans un moule a manqué ou plat a gratin 150g de farine 100g de sucre semoule+1 c a s 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 30cl de lait 15 cl de crème(j'ai mis la brique de 20cl ) 500g de prunes (j'ai mis des quetches) dans un saladier mélangez la farine...

  • poelée a la dinde et aux légumes

    26 avril 2007 ( #recettes étrangères - asiatiques... )

    un petit plat asiatique pour aujourd'hui pour 6 ou 8 pers largement 10 c a s de sauce soja 1 c a s de fécule 1 gousse d'ail hachée 2 cm de gingembre rapé(j'en ai mis du moulu) 2 piments en rondelles(je n'en ai pas mis) 2 c a s d'huile de sézame 500g de...

  • poivrons gratinés aux 3 fromages

    16 octobre 2006 ( #un peu de cuisine légère )

    4 pers 345k par pers 4 poivrons rouges ou verts 1 oignon 1 gousse d'ail 120g de mozzarella 400g de fromage blanc en faisselle a 20% bien egoutté 80g de parmesan rapé 1 oeuf 1 c a s d'huile olive 1 bouquet de fines herbes sel poivre coupez les poivrons...

  • aumonières de saint jacques

    16 octobre 2006 ( #recettes avec des noix de saint jacques )

    pour 8 aumonières pate: 2 oeufs 125g de farine de blé noir 20cl de lait entier 10cl de vin blanc sec 2 c a s d'huile de tournesol 1/2 sachet de levure chimique sel , poivre garniture: pour 2 aumonières(pour 8 multipliez par 4 mais attention au curry et...

  • je suis ce que je mange

    02 mars 2007 ( #petit jeu entre bloggeurs )

    je prend enfin le temps de répondre au questionnaire que l'on m'avait envoyé, ce soir l'ordi est libre c'est rare pour un vendredi soir Et voilà un nouveau questionnaire, que m'envoie très gentiment ipanama et je vais tenter d'y répondre avec grand plaisir....

  • far breton nature

    16 octobre 2006 ( #desserts et entremets )

    far breton nature recette d'une carte postale comme sur la photo dans un moule a manqué ou un plat a gratin 250g de farine 175g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40g de beurre 4 oeufs 1 L de lait 1 verre a liqueur de rhum 1 pincée de sel(moi j'ai mis...

  • crackers a la crème de jambon et au concombre

    16 juillet 2007 ( #amuse bouche )

    bonjour tout le monde , nous sommes lundi le temps cette semaine ne s'annonce pas aussi beau que ce week end ça fait 2 jours que je ne suis pas venue vous voir ,manque de temps et encore en plus je vous donne une recette rapide car du ménage s'impose,n'ayant...

  • quatre quarts a l'ananas et aux fraises et un petit coucou a jean claude

    05 juillet 2007 ( #gateaux )

    bonjour , je voudrai commencer la journée en souhaitant un joyeux anniversaire a jean claude toute la famille se joint a moi pour te faire de gros bisous je t'offre une part de ce gateau , je sais que tu es gourmand , mais pour le moment ça ne sera que...

  • cuillère antiboise et petit coucou a josette

    14 octobre 2007 ( #amuse bouche en tartinette -mini verrines et cuillères )

    bonjour tout le monde aujourd'hui j'ai aussi un anniversaire a souhaiter, c'est celui de josette toute la famille se joint a moi pour te souhaiter un joyeux anniversaire tu vois le champagne est servi il n'attends plus que toi gros bisous et a bientot...

  • mini cake alsacien

    15 mars 2007 ( #cakes salés )

    aujourd'hui je vous donne la recette de petits cakes pour l'apéro moule mini cake par 12 , moule a cake , caissette en papier ... 3 oeufs 150g de farine avec levure incorporée ou 150g de farine +1 sachet de levure 8cl d'huile de tournesol 13cl de lait...

  • carrés de dinde a l'estragon

    05 juin 2007 ( #amuse bouche )

    bonjour a tous aujourd'hui je vous donne la recette que je devais faire samedi aprés midi , mais comme je n'ai pas eu le temps je l'ai faite hier soir pour allez chez france recette flexipan du livre delices en reliefs plaque flexipat ou la plaque pour...

  • feuilletés aux champignons et muffins aux anchois

    19 octobre 2006 ( #amuse bouche )

    dans les emp tartelettes par 12 et les mini muffins par 12 recette flexipan dans le livre cuisinez en souplesse a gauche pour les feuilletés 500g de champignons des bois celon la saison (j'ai mis des champ de paris) 1 c a s de sauce de soja 4 oeufs 35cl...

  • petits coeurs de la st valentin

    13 février 2007 ( #cakes sucrés )

    a la veille de la st valentin je vous propose des petits coeurs aux parfums exotiques pour 12 coeurs , 1 gros coeur, moule a cake tout simplement 3 oeufs 160g de sucre en poudre 150g de farine avec levure incorporée ou 150g de farine et 1/3 de sachet...

  • pain syrien a l'oignon

    08 décembre 2006 ( #recettes étrangères - asiatiques... )

    c'est un petit pain qui fait penser un peu au nanns recette du nouveau livre du pain flexipan sur la toile silpain ou autre plaque pour 10 pains 500g de farine 1 sachet de gourmandises "pains" 300g d'eau tiède 2 c a s d'huile d'olive 50g d'oignons frits...

  • tartinettes jambon gruyère et chèvre et lardons

    14 avril 2007 ( #amuse bouche en tartinette -mini verrines et cuillères )

    ses petites tartinettes sont vraiment les bien venues pour l'apèro et surtout ce n'est pas compliqué a faire je dis tartinette car bien souvent on prends on des grandes tartines de pain que l'on coupe et la encore mieux quand j'ai acheté mon pain campaillette...

  • cabillaud sauce normande light

    27 septembre 2007 ( #un peu de cuisine légère )

    bonjour tout le monde depuis hier il ne fait pas trés chaud c'est l'automne dernière recette légère de la semaine et on va la terminer par du poisson pour 4 pers 220 cal par pers 4 portions de cabillaud ou colin 250g de crevettes decortiquées pour la...

  • maki sushi

    07 juin 2007 ( #recettes étrangères - asiatiques... )

    je vous donne la recette des maki-sushi que france nous a fait a notre aprés midi cuisine 300g de riz japonnais 4 c a s de vinaigre de riz 2 c a s de sucre du sel 1 paquet de 5 feuilles d'algues 6 oeufs 2 c soupe de sucre 2 c a soupe de sauce soja 1 ou...

  • blanquette de lotte et saint jacques

    10 décembre 2007 ( #recettes avec des noix de saint jacques )

    bonjour tout le monde nous demarrons la semaine avec de la pluie et du vent , quand on travaille on pense moins au mauvais temps que le week end ce week end a été tranquille, avec julie nous avons commencé un peu nos decos de noel et ce matin patrice...

  • tartinette façon flammeckuche

    13 mars 2007 ( #amuse bouche en tartinette -mini verrines et cuillères )

    bonjour a tous vous voulez un petit amuse gueule, pas cher , facile , trés bon , je ne dis pas trés rapide car il faut tartiner toutes ses petites rondelles de pain je l'ai fais di manche pour le pot a jean marie avec des pizzas tourbillons et des mini...

  • cornets melba

    16 octobre 2006 ( #crèpes sucrées -pancakes - beignets -croque )

    voici le dessert de ma soirée crèpes pate a crèpes pour une dizaine de crèpes pour ma poele de 25cm 2 oeufs 125g de farine 2 c a s d'huile 30cl de lait entier(ou 15cl d'eau et 15cl de lait) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel garniture pour...