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je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette

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Top articles

  • cake au surimi et a la ciboulette

    02 décembre 2006 ( #cakes salés )

    pour le week end un petit cake au surimi dans le moule a cake de 18,5cm et 6 petites fleurs ,un grand moule a cake ou a muffins.... 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 10cl d'huile de tournesol 12,5cl de lait entier 100g de gruyère 180g de surimi...

  • gateau au vin blanc

    17 octobre 2006 ( #gateaux )

    recette flexipan moule a manqué 200g de sucre 200g de farine 3 oeufs 3/4 d'un verre d'huile ou 150ml 3/4 d'un verre de vin blanc ou 150ml 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé mélangez tous les ingrédients en terminnant par la levure remplissez...

  • cookies aux olives

    05 décembre 2006 ( #amuse bouche )

    un peu surprenant comme recette? mais super bon si on aime les olives bien sur c'est une recette flexipan du nouveau livre "delices en reliefs" comme c'est la première fois que je fais cette recette(comme beaucoup d'autre) alors bien souvent la première...

  • buffets salés et sucrés

    19 octobre 2006 ( #terrines salées - sucrées pour buffet froid et pique nique )

    tous les ans nous faisons un méchoui ou nous reunissons environ 30 ou 40 pers famille amis et je fais tout ce qui concerne les amuses gueules et desserts sur les 2 années certaines recettes se retrouvent mais il y a les incontournables si non j'essaie...

  • terrine de crèpes aux pommes

    19 octobre 2006 ( #crèpes sucrées -pancakes - beignets -croque )

    voici le montage de la terrine avec les crèpes dans un moule a cake 500g de pommes de reinettes 5 oeufs moyens 50cl de lait 25cl de crème fleurette 10cl de crème fraiche épaisse 5cl de calvados (facultatif) 250g de farine 130g de sucre en poudre 50g de...

  • fondant rapide aux pommes

    04 décembre 2006 ( #gateaux )

    recette flexipan dans le moule carré cannelé(220cl) , manqué ou autre.... avec 25g de beurre on va dire que c'est un gateau légé 4 pommes 4 oeufs 200g de sucre 25g de beurre fondu 75g de lait 5g de levure chimique 150g de farine 60g de poudre d'amandes...

  • canapés au beurre de crevette

    16 avril 2007 ( #amuse bouche )

    voila le week end est terminé , j'éspère qu'il s'est bien passé pour vous , pour nous ça a été tranquille , nous avons été invité a un barbecue samedi midi chez des amis et nous avons ete invité hier soir chez nous par jonathan et ses copains j'ai fais...

  • galettes st michel

    20 octobre 2006 ( #mignardises et petits gateaux )

    pour 35 galettes environ 250g de farine 150g de beurre mou(j'ai mis du beurre salé) 125g de sucre 1 oeuf + 1 jaune pour faire dorer 1/2 c a s de rhum moi je prépare la pate dans mon robot mélangez la farine avec le beurre ajoutez le sucre, l'oeuf et le...

  • mini truffade au cantal

    20 janvier 2008 ( #petit plat pour un soir )

    bonjour a tous aujourd'hui rien de spécial ma poule au pot farcie est dans la cocotte , le four chauffe pour une tarte amandine au citron et pour l'entrée , une tarte tatin d'endives au fromage encore un peu de ménage et 1 ou 2 gateaux pour cette aprés...

  • coquilles de poisson ligth

    11 septembre 2007 ( #un peu de cuisine légère )

    bonjour tout le monde bon nous sommes mardi alors retour un peu aux recette diététiques ça fais une semaine que patrice a commencé son regime et le 1er kg et perdu tout cela malgré le repas de samedi soir , avec apéro , fondue savoyarde et bourguignone...

  • amuses bouche rapide

    15 décembre 2006 ( #amuse bouche )

    voici des amuses bouche rapide sur crackers et beignets de crevettes pour les beignets de crevettes le problème c'est qu'ils ramollissent assez vite alors si on a le temps le faire au dernier moment, si non changez de support autour en rouge : c'est de...

  • amandines aux abricots

    17 juin 2007 ( #mignardises et petits gateaux )

    bonjour a tous , je voudrai deja souhaiter une a vous tous aujourd'hui je suis tres en retard pour vous faire un petit coucou car voila ce matin je voulai commencer a cuisiner de bonne heure et venir aprés ,mais la matinée c'est deroulée autrement moule...

  • gateau a l'ananas

    18 novembre 2006 ( #desserts et entremets )

    c'est une recette de "S" il est bon et léger que demander de plus pour une fois il n'y a pas de matière grasse dans un moule a manqué de 22cm je l'ai fais dans le moule rond de 18cm il est donc un peu plus haut car sinon c'etait le moule a manqué de 24cm...

  • cake chien chaud

    25 octobre 2006 ( #cakes salés )

    c'est a dire cake hot dog je l'ai trouvé original et il fera plaisir aux enfants moule a cake de 26cm 3 oeufs 150g de farine avec poudre levante incorporée ou 150g de farine +1 sachet de levure 10cl d'huile 13cl de lait 100g de gruyère rapé sel, poivre...

  • goulash de saucisses

    17 octobre 2006 ( #petits plats complets et familliaux )

    800g de saucisses fumées 500g de pdt a chair ferme 400g de haricots verts surgelés ou frais (ou en boite ) 2 oignons 2 gousses d'ail 3 tomates ( j'ai mis une boite de tomates en petits dés) 50cl de bouillon de boeuf 1 c a s huile 30g de beurre 1 c a c...

  • petits cakes a la nougatine

    19 février 2007 ( #cakes sucrés )

    hier soir c'était soirée cinéma entre filles nous sommes allées voir" la mome" je ne vais jamais au cinéma pourtant il est dans la rue a coté de chez moi on va dire a 3mn a pieds la dernière fois c'était en 2001 pour" le placard " et" la vérité si je...

  • clafoutis aux noix de st jacques et épinards

    17 octobre 2006 ( #recettes avec des noix de saint jacques )

    pour 4 pers 350g de noix de st jacques surgelées 350g épinards en branches surgelés 1 gousse d'ail 10cl de lait 4 oeufs 25cl de crème liquide 15g de beurre 80g de farine 2 brin de persil muscade sel poivre laissez decongeler les st jacques épongez les...

  • mille-feuille de madeleine

    10 décembre 2006 ( #desserts et entremets )

    bonjour voila hier je n'ai pas mis de recette car j'ai eu un problème de connexion et aprés je n'avais plus le temps l'ordi le week end n'est pas souvent libre thé ou café avec ce petit mille-feuille? avec la plaque du kit flexipat ou votre plaque pour...

  • cake marin

    28 janvier 2007 ( #cakes salés )

    aujourd'hui dimanche grasse matinée pour tout le monde pour nous c'est entre 7 et 7h30 maxi le week end car la journée appartient a ceux qui se lève tot, meme a cette heure la j'ai pas encore le temps de faire tout ce que j'aime car voila mon problème...

  • roulé de thon aux champignons

    04 mai 2007 ( #amuse bouche )

    bonjour tout le monde bon voila le 2ème grand week end arrive 1 pate feuilletée 300g de champignons de paris 1 petite boite de thon au naturel 125g de mascarpone 1 oeuf entier 1 c a s de mélange salades surgelés 1 c a s d'huile d'olive sel , poivre préparation...

  • paté de viande de paloma

    19 octobre 2006 ( #terrines salées - sucrées pour buffet froid et pique nique )

    il est super bon et facile a faire dans moules a cake 1 petit et 1 grand 1 foie de lapin volaille ou filet de magret de canard fumé (facuiltatif) 500g de veau porc ou lapin 600g de poitrine fraiche pas trop maigre 1 oeuf sel poivre 6 ou 8 echalotes persil...

  • gateau moelleux aux pommes

    23 février 2007 ( #gateaux )

    nous sommes vendredi il pleut , il fait gris , mais ça ne fait rien c'est la fin de la semaine aujourd'hui je vous donne la recette d'un gateau cuit au micro ondes ce n'est pas souvent que je cuis dedans , mais cétait pour essayer la recette recette flexipan...

  • verrines de tomates au chevre

    04 août 2007 ( #amuse bouche en tartinette -mini verrines et cuillères )

    bonjour a tous je pense que nous allons avoir un week end super profitons en ce soir c'est barbecue- partie chez jean claude et annie nous serons une douzaine alors je ne vais pas tarder a me mettre au fourneau pour préparer les amuses gueules , toujours...

  • cake aux fraises et chocolat blanc

    14 mars 2007 ( #cakes sucrés )

    c'est le debut des fraises elles ne sont peut etre pas sucrée a souhait, mais quand on commence a voir pointer le bout de leur nez c'est que le printemps arrive c'est une recette de cake, mais pour changer en peu la forme j'ai choisi le moule savarin...

  • cube au crabe

    24 février 2007 ( #amuse bouche )

    aujourd 'hui samedi pas trop le temps de venir vous voir ce matin aprés ménage et courses une bonne partie de la matinée est passée alors je mets ma petite recette du jour avant d'aller rouler mes nems car ce soir c'est petite soirée chinoise a la maison...