je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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cette tarte est délicieuse fruits rouges ou framboises on a du mal a choisir moule a tarte de 27cm(car la préparation arrive jusqu'en haut) 1 pate sablée 375g de framboises (j'en ai mis des sugelées non décongelées) 4 oeufs 200g de sucre 140g de farine...
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vous connaissez ce saucisson? si c'est non alors essayez le voici le saucisson une fois enroulé dans le film 200g de chocolat noir au lait ou blanc a la noix de coco 100g de beurre 50g de sucre glace 1 oeuf 10 cubes de chamalows (je prends les blancs)...
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voici quelques étapes pour la préparation avec tous les fruits que l'on veut et des crèmes différentes la charlotte est toujours un dessert que l'on aime dans le moule rond de 18 cm de chez flexipan ou moule a charlotte tupp 30 a 60 biscuits a la cuillère...
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on ne voit meme pas le chou en dessous le poisson c'est super bon bien sur il faut aimer le poisson c'est ma recette mais chacun peut y mettre son grain de sel c'est un delice pour 8 a 10 pers 2 ,5kg a 3kg de choucroute cuite au champagne(ou celle de...
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a la chantilly ,a la crème patissière etc... c'est toujours aussi bon ci dessus ce sont des choux a la crème patissière pour 24 choux environ 100g de beurre 20g de sucre 10cl de lait 15cl d'eau 150g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel dans une casserole...
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6 pers 500g de fraises 400g de fromage blanc a 20 15cl de crème liquide 55g de sucre 1/2 citron 1 sachet de sucre vanillé 2 c a c d'eau de fleur d'oranger 1 brin de menthe rincez et sechez les fraises équeutez les sauf 6 mixez les avec l'eau de fleur...
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4 pers 26 biscuits a la cuillère 10cl d'eau 400g de fraises 160g de mascarpone 2 oeufs 4cl de rhum 50g de sucre sèparez les blancs des jaunes battre les jaunes avec le sucre faire blanchir ajoutez la mascarpone et fouettez a la main le mélange doit etre...
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recette flexipan avec le nouveau kit pour le biscuit 125g de poudre d'amandes 100g +25g de sucre en poudre 10g de farine 2 blancs d'oeufs (pas froid) pour la mousse 350g de pistoles de chocolat noir 250g +250g de crème fraiche liquide a 30 ou35% 1 grosse...
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coupe pomme mascarpone et fraises 6 pers 1,5kg de pommes ou compote toute prete de pomme ou de peches 250g de mascarpone 1 yaourt a la vanille 130g de sucre 1 baton de cannelle 1 ou 2 citrons 1 gousse de vanille 40g d'amarettinis(biscuits a l'amande)...
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recette flexipan avec le moule étoiles par 12 et le decoupoir 7,5cm pour la pate sablée 150g de beurre(je mets toujours du beurre salé pour les sablés) 300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 110g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 6 g de sel...
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