je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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preparation du rouleau de saumon le voici emballé vu dans l'emission bon appetit bien sur de la 3 4t de saumon fumé 3 ou 4 blancs de poireaux selon la grosseur 1 echalote 1 c a s de ciboulette 1 jus de citron vert(j'ai mis un jaune) 1 c a s de gelatine...
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recette flexipan dans le moule charlottes par 8 ou demi sphères 400g de filet de merlan saumon frais filet de perche 8 ou 16 noix de st jacques suivant la grosseur (si elles sont congelées les decongelées et bien les egoutter) 10cl de crème liquide 2...
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quand j'ai mis la recette sur le site du féminin.com je peux vous dire qu'ils on eu du succés 500g de farine 180g de yaourt nature 1 c a c de sel 1 sachet de levure 2 c a s d'huile de tournesol 180ml a 200ml d'eau tiede 10vache qui rit on peut en mettre...
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cuisine du mexique 4 pers 8 galettes de blé 500g de boeuf(rumsteck ou faux filet) 2 oignons 2 tomates 2 poivrons (1 rouge 1 vert) 1 gousse d'ail 1 c a c de cumin 1 c a c de paprika 2 c a s de jus de citron vert 3 c a s d'huile olive sel poivre coupez...
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moule mini charlottes par 12 ou briochettes par 8 recette flexipan avec la recette j'en fais 24 150g farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100g d'huile de tournesol poivre 125g de lait 150g de lardons fumé 100g de gruyère rapé 60g de pruneaux denoyautés...
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dans un moule a manqué 4 pers 250g de blancs de poulet 1 oignon 300g de pommes de terre 1botte de persil plat 7 oeufs 100g d'emmenthal rapé 3 c a s d'huile olive sel poivre curcuma la veille faire cuire 2 oeufs durs 10mn a l'eau bouillante pelez et hachez...
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moule coeur par 8 recette flexipan 400g de noix de st jacques 10cl de crème fraiche 2 oeufs sel poivre mixez au robot les noix de st jacques crues ajoutez la crème les oeufs entier le sel le poivre versez la mousse dans les emp briochettes ou coeurs cuisson...
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dans un moule a tarte 1 pate brisée 250g a 300g de coquillettes cuites 25cl crème fraiche épaisse 2 c a s de lait 3 oeufs 125g de gruyère rapé 1 pointe de muscade sel poivre faire cuire les pates et les mettre dans un saladier fouettez la crème le lait...
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tartiflette aux 3 fromages pour 4 pers 800g de pommes de terre 1 oignon 4 c a s de vin blanc 4 c a s de crème fraiche épaisse 200g de lardons 200g de reblochon 200g de bresse bleu 200g de morbier farire cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau...
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POUR : 4 personnes INGRÉDIENTS : 1 kg de sauté de porc (pris dans le jambon, léchine ou la palette) 40 cl de lait de coco (1 boîte) 70 g de sucre ou 10 cl de caramel liquide 2 cuil à soupe de sauce de soja 1 cuil à soupe dhuile darachide 1/2 citron 1...
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