je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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pour 4 pers 800g de pommes de terre 600g de filet de perche de julienne ou de lieu noir 100g de filet de saumon 2 c a s d'aneth hachée 2 c a s de persil haché 20 cl de crème fraiche 40 g de fromage rapé 2 c a s d'huile d'olive sel poivre pelez et coupez...
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a la crème patissière ou a la confiture de cerises dans un moule a manqué 400g de farine 1 sachet de levure chimique 200g de sucre 3 oeufs 250g de beurre mou 1/2sel ou beurre doux et 1 pincée de sel 35g de poudre d'amandes 4 gouttes d'amandes amères {facultatif...
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ils vous reste des blancs alors faites des tuiles sur une toile silpat ou une tole graissée recettes tupper dans ancien livre mais toujours facile a faire 20g de farine 30g d'amandes en poudre 75g de sucre en poudre 20g de beurre mou 1 blanc d'oeuf non...
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dans un moule a manqué pour 8 pers 500g de fraises 80g +20 g de noix de coco rapée 4 oeufs entier 150g de sucre semoule 200g de beurre mou 150g de farine crème chantilly avec 25cl de crème liquide 40g de sucre glace dans un saladier mélangez les jaunes...
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c'est une recette que je fais trés souvent car elle est trés demandée et pour l'apéro ça va vite coupée en dés je fais ma pate a pain mais avant je l'achetais voici la fougasse a ma façon car il y a plusieurs recettes bien sur pour une fougasse je fais...
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plaque mini muffins par 20 avec la recette je fais 40 fondants 250g de chocolat a patisser 175g de beurre 125g de sucre glace 5 oeufs 75g de farine faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro ondes mélangez la farine avec le sucre...
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tous les ans nous faisons un méchoui ou nous reunissons environ 30 ou 40 pers famille amis et je fais tout ce qui concerne les amuses gueules et desserts sur les 2 années certaines recettes se retrouvent mais il y a les incontournables si non j'essaie...
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au moment de le couper j'avais un peu peur mais il se coupe trés bien on peut le faire a l'avance meme la veille recette donnée par isab70 c'est un delice 7 crèpes 1 avocat 2/3 tomates 5/6 batonnet de surimi 4 oeufs durs 1 boite de thon quelques feuilles...
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500g de morue salée 500g de pd terre en purée 1 oignon 1gousse d'ail 6 oeufs persil faire dessalée la morue 24h en changeant l'eau toutes les 6 h faire cuire la morue dans l'eau froide maintenir a ebullition 15 a 20mn faire cuire les pdt coupées en morceaux...
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une autre façon de manger des crèpes mais c'est trés bon préparation des ficelles picarde 200g de champignons de paris 6 t de jambon blanc 120g de gruyère rapé 15cl de crème liquide 2 grosses echalotes 1 goutte de jus de citron 20g de beurre sel poivre...
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