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je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette

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Top articles

  • spaghetti a la carbonara

    16 janvier 2007 ( #petit plat pour un soir )

    vous allez me dire tout le monde sait faire cette recette mais voila , je vais vous dire pourquoi je vous la donne car julie a son appartement et le week end maintenant elle doit faire a manger pour aurélien leurs amis et leur famille alors elle m'a demandé...

  • tartelettes au boursin

    16 décembre 2006 ( #quiches - pizza - clafoutis -tartes et tourtes )

    une idée pour un repas du soir avec une salade moule 12 tartelettes ou moule a tarte 1 pate feuilletée 1 boursin ail et fines herbes de 150g 100g de rapé de jambon fumé ,filet de dide ,bacon ou poulet 150g de gruyère rapé 4 oeufs 40cl de crème liquide...

  • delice a la faisselle et au coulis de fruits rouges

    19 octobre 2006 ( #desserts et entremets )

    pour 6 pers moule savarin carré par 12 , 6 ramequins ,etc... 500g de faisselle égouttée 2 c a s de crème fraiche 200g de sucre 50g de farine 3 oeufs 2 citron non traités 400g de fruits rouges surgelés ou des framboises brisées surgelées(moins chères)...

  • un coeur en bonbons

    05 juillet 2010 ( #mes créations en bonbons )

    bonjour tout le monde nous avons passé un super week end et le beau etait la , des orages etaient annoncés dans notre departement mais on en a pas eu je voudrai me rattraper aussi car voila je me suis trompée de jour pour souhaiter un anniversaire , je...

  • la brique printannière

    26 août 2009 ( #loisirs créatifs )

    bonsoir tout le monde aujourd'hui rien de nouveau , je n'ai pas pris les petits car léo est parti en vacances et j'ai eu emma lundi et mardi aprés midi ce soir en cherchant un peu dans mes photos je me suis apperçue que je ne vous avez pas montré la brique...

  • les petits nounours de léo

    28 janvier 2009 ( #mignardises et petits gateaux )

    bonjour tout le monde aujourd'hui mercredi c'etait la journée des enfants , alors avec léo nous avons fait ses petits nounours , emma ne nous a pas aidé car elle est arrivée un peu plus tard et elle est encore petite quoi que pour 18 mois elle se debrouille...

  • gateau a la compote de rhubarbe

    01 juin 2008 ( #gateaux )

    bonjour tout le monde nous sommes le 1er juin le temps est gris est frais aujourd'hui je suis toute seule ,encore une fois les hommes de la maison me delaissent patrice est de garde cette semaine et il donne des cours toute la journée a la caserne , ils...

  • tiramisu express aux abricots

    16 octobre 2006 ( #cuisine en verrines sucrées )

    tiramisu express aux abricots pour 6 pers 200g de compote d'abricots du commerce 350g de mascarpone 15cl de crème liquide 8 boudoirs 15cl de liqueur(peche amaretto)facultatif 40g de sucre battre la crème liquide bien froide en chantilly melangez en 3...

  • cotes de porc gratinées light

    02 octobre 2007 ( #un peu de cuisine légère )

    bonjour tout le monde bon la pluie est la et ce matin, on a de la brume meme en ville moins 4 , non il ne gèle pas rassurez vous c'est le nombre de kg perdu par patrice repartons dans les recettes légères 4 pers 315 cal par pers 4 cotes de porc de 120g...

  • mini cake a l'anglaise

    01 septembre 2007 ( #cakes salés )

    bonjour a tous le mois de septembre commence , ce matin il fait gris nous allons reprendre nos habitudes , les enfants a l'école et tout le monde reprend le travail lundi je reprend mes équipes normales, ça fait 2 mois que je suis a la maison tous les...

  • blanquette de porc aux légumes

    17 avril 2008 ( #viandes et légumes )

    bonjour tout le monde j'espère que vous allez bien ce matin avec ce petit rayon de soleil aujourd'hui je vais vous donner une recette salée car je me suis apperçu que je vous ai donné pas mal de dessert je vais vous donnez une recette de blanquette pas...

  • gateau breton

    19 octobre 2006 ( #gateaux )

    c'est un gateau super bon mais trés calorique comme tous les gateaux de cette région avec le beurre salé dans un moule a manqué 250g de beurre demi sel mou 250g de sucre 5 jaunes d'oeufs+1 pour la dorure 250g de farine 1/2 paquet de levure chimique dans...

  • bouchées de saint jacques au bacon

    06 août 2007 ( #amuse bouche )

    bonjour a tous j'espère que vous avez passé un bon week end , avec ce temps magnifique ce qui n'est pas le cas aujourd'hui car il pleut je vais vous donner une des recettes que j'ai fais samedi soir, en ce moment je fais beaucoup de salé,car c'est vrai...

  • tartelettes au confit d'oignons et au foie gras

    27 janvier 2008 ( #les plats de fetes )

    bonjour a tous le brouilllard est parti mais il a gelé et le soleil arrive a midi nous allons mangé chez virginie et olivier , j'aime bien des journées comme cela ou je me retrouve avec mes enfants et mes petits enfants j'avais fais cet amuse bouche a...

  • pain de thon

    16 octobre 2006 ( #poissons )

    recette de holdup 100g de farine 1/2 paquet de levure chimique 4 oeufs 450a 500g de thon au naturel(j'ai mis la quantitée suivant le poids net de chaque boite) 100g de gruyère rapé sel poivre 20cl de crème épaisse 1 c a s de vinaigre persil mélangez farine...

  • decor pour la table pour le reveillon du 31 12 06

    31 décembre 2006 ( #decors de noël -paques etc... )

    le temps passe trop vite entre les 2 fetes alors j'ai un peu moins de temps pour le petit present de chaque invité j'ai donc decidé de faire une brochette de bonbons a chaque personne avec une etiquette pour le prénom pour mettre sur chaque assiette mais...

  • financier aux groseilles

    31 juillet 2012 ( #recettes avec des blancs d'oeufs )

    bonsoir tout le monde le financier est toujours bon et moelleux et en plus il utilise les blancs d'oeufs moi j'ai mis des groseilles congelées car je n'en ai pas de fraiches dommage , mais le gateau est bon quand meme le mois de juillet est deja terminé...

  • noix de st jacques a la crème

    27 mars 2007 ( #recettes avec des noix de saint jacques )

    aujourd'hui je vous donne une recette de cyril lignac de son livre "oui chef" le premier dans son livre la recette est pour 2 j'ai gardé les memes quantitées pour 4 , j'ai juste mis plus de st jacques 8 noix de coquilles pour 2, j'en ai mis 24 pour 4(j'en...

  • notre table du reveillon et jour de l'an

    02 janvier 2007 ( #decors de noël -paques etc... )

    un petit verre pour la nouvelle année? alors servez vous! pastis , champagne ... cruditées: carotte , concombre, chou fleur et leurs petites sauces allumettes au fromage, fougasses, minis bavarois au tarama c'est notre table apéro pour le 31 voici notre...

  • tarte aux quetches

    16 octobre 2006 ( #tartes )

    1 pate feuilletée ou brisée 500g de prunes environ suivant la grandeur de votre moule 100g de sucre glace 100g de beurre salé mou 100g d'amandes en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé un peu de confiture pour faire briller(facultatif) disposez la...

  • émincé de poireaux en coques de pommes de terre

    19 octobre 2006 ( #viandes et légumes )

    pour 4 pers 10 tranches de bacon 4 grosses pommes de terre 2 poireaux 1 oeuf 5 cl de vin blanc sec 50g de gruyère rapé 15cl de crème liquide 20g de beurre sel, poivre 1 c a c de graines de fenouil (facultatif) cuisez les pommes de terre 25mn a l'eau ,...

  • tarte aux pommes et aux raisins

    05 novembre 2006 ( #tartes )

    c'est vraiment une bonne tarte recette donnée par S je pense que vous devinez de qui je veux parler car son nom est souvent sensuré 1 pate sablée 4 pommes 125g de raisins blonds 2 oeufs 20cl de crème fraiche épaisse 5cl de rhum 1 sachet de sucre vanillé...

  • saucisse coktail au bacon

    08 août 2007 ( #amuse bouche )

    bonsoir tout le monde ce soir je vous donne une recette ultra rapide car ma journée a été bien chargée avec léo et emma et encore en plus avec la pluie , nous n'avons pas pu faire notre promenade du mercredi des saucisses coktail ou des saucisses que...

  • crostinis jambon et mozzarella

    16 septembre 2007 ( #amuse bouche en tartinette -mini verrines et cuillères )

    bonjour tout le monde le soleil est toujours avec nous "chouette " me voila revenu , je prend 1/4 d'heure pour mettre ma recette ce matin j'ai voulu préparer le repas avant, avec un boeuf a la mexicaine , un gateau aux pommes et il me reste mon entrée...

  • velouté de potiron

    28 octobre 2014 ( #la cuisine avec le thermomix )

    bonsoir tout le monde le froid commence arriver et comme c'est la saison je vous donne une recette de soupe au potiron qui vient du livre thermomix " les soupes en 4 saisons " la soupe au potiron j'adore et au potimarron encore meilleu 1kg de potiron...