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je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette

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Top articles

  • shortbread

    19 octobre 2006 ( #mignardises et petits gateaux )

    les shortbreads sont des gateaux d'origine écossaise 150g farine 100g beurre demi sel mou 50g de sucre semoule sucre glace ou semoule pour la decoration dans un saladier, mélangez le beurre ,la farine et le sucre avec les mains formez une boule avec la...

  • il vous reste des blancs d'oeufs...

    13 novembre 2006 ( #petit truc et astuce )

    surtout ne les jetez pas voici 2 idées pour les congeler soit dans un bac a glaçon comme celui la par ex 1 blanc rempli 2 alvéoles une fois qu'ils sont congelés je les demoules et je les mets dans un sachet pour congélateur au moment de s'en servir laissez...

  • fondant aux clémentines

    13 décembre 2006 ( #gateaux )

    c'est mercredi alors voici un petit gateau ,mais il n'est pas que pour les enfants dans le moule étoile , coeur, manqué etc... 3 oeufs 150g de sucre semoule 150g de farine avec levure incorporée ou 150g de farine et 1/3 de paquet de levure 150g de beurre...

  • marmite de dinde a la chinoise

    25 janvier 2007 ( #recettes étrangères - asiatiques... )

    cette marmite est un plat asiatique que l'on peut précéder de chips de crevettes et d'une salade de germes de soja vous pouvez parfumez cette marmite avec 1/2 c a c de 5 épices pour 4 pers 600g de filet de dinde 2 carottes 800g de tomates (j'ai pris une...

  • far breton pommes et fraises

    20 octobre 2006 ( #mignardises et petits gateaux )

    dans le moule mini manqué cannelé par 12 ou dans un plat a gratin 3 oeufs 80g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 170g de farine 100g de beurre 60cl de lait des fruits ,dans la recette il faut 25 pruneaux denoyautés mais moi j'ai mis ce que j'avais...

  • joyeux anniversaire jonathan

    15 décembre 2006 ( #nos week end avec la famille et les amis )

    joyeux anniversaire jonathan pour tes 18 ans voila le petit dernier est majeur j'ai mis cette photo qui a été prise au defilé du 14 juillet car son voeu le plus cher c'est de pouvoir rentrer au centre de secours de romilly sur seine comme sapeur pompier...

  • cocotte indienne

    13 mai 2007 ( #petit plat pour un soir )

    bonjour je ne sais pas quel temps il fait chez vous , mais ici il pleut la recette que je vais vous donner ce matin est trés simple et bonne pour 4 pers 2 oignons nouveaux 2 c a s d'huile 8 petites pommes de terre 2 poivrons (j'en ai mis un rouge et un...

  • amandines aux prunes

    28 août 2007 ( #desserts et entremets )

    bonsoir nous avons eu encore une belle journée c'est toujours la saison des prunes , alors voila une recette au reine claude pour 4 plats ou ramequins de 10m de diamètre 300g de petites prunes ,moi j'ai mis des reine claude 2 oeufs 60g de sucre 30g de...

  • les petites langues de chat

    07 février 2012 ( #recettes avec des blancs d'oeufs )

    bonsoir tout le monde les langues de chat un classique qu'on aime et qui utilise les blancs d'oeufs cette recette vient du livre flexipan " simplissime " pour 50 langues de chat 70g de beurre souple 110g de sucre 2 blancs d'oeufs 70g de farine preparation...

  • mitonnée de porc a la tomate

    05 janvier 2009 ( #les recettes de tatagateaux )

    bonsoir tout le monde aujourd'hui je pense que nous sommes beaucoup dans le meme cas, nous avons de la neige et il fait froid alors je vais vous donner une recette a moi toute simple pour un plat d'hiver et economique vu la crise il faut penser a tout...

  • bouchées croustillantes

    13 octobre 2006 ( #friandises )

    recette donnée par sylvie dans le moule carré ou a cake 100g de nutella 100g de chocolat au lait 1 boite de crèpes gavottes dans un saladier émiettez les crèpes gavottes faire fondre a feu doux le nutella et le chocolat cassé en morceaux bien remuer le...

  • diablotins au roquefort et aux noix

    02 août 2007 ( #amuse bouche en tartinette -mini verrines et cuillères )

    bonjour a tous aujourd'hui je vous donne encore une recette simple mais bonne pour vos apéros en prévision du week end qui arrive 50g de roquefort 100g de beurre mou 1 c a c de cognac 1 c a c rase de moutarde 1 baguette de pain des noix hachées (1 ou...

  • charlotte aux crèpes

    05 mai 2011 ( #crèpes sucrées -pancakes - beignets -croque )

    bonsoir tout le monde je vais vous donner une recette que j'avais dans le fond d'un dossier photos c'est une charlotte faite avec des crèpes c'est une ancienne recette tupper ils ont quand meme des bonnes idées et faciles a faire dans un moule a charlotte...

  • petits cakes au vin blanc et a la pomme

    29 janvier 2007 ( #cakes sucrés )

    bonjour tout le monde j'èspère que votre week end c'est bien passé le temps passe toujours trés vite coucou les filles mauvaise nouvelle pour notre reunion flexipan, josette m'a téléphonné hier pour me dire qu"elle est reportée au samedi 3 mars je ne...

  • l'anniversaire de vincent

    10 février 2008 ( #nos week end avec la famille et les amis )

    bonjour tout le monde hier soir nous avons donc feter les 30 ans de vincent, nous avons passé une bonne soirée voici donc quelques photos pour les amis vincent , stephanie , valentin et maxime pour cette occasion j'ai préparer tous les amuses gueules...

  • coucou me voila

    12 septembre 2007 ( #nos week end avec la famille et les amis )

    bonjour tout le monde je m'apelle souann je suis né lundi 10 septembre a 9 h 35 je pèse 2,520kg et je mesure 47 cm je sais, je suis petit et pas trés gros , mais je vais me rattraper je vais vous présenter ma maman stephanie et ma mamie josette regardez...

  • tarte aux champignons et chèvre

    16 février 2007 ( #quiches - pizza - clafoutis -tartes et tourtes )

    je vous propose cette recette pour un repas du soir avec une salade 1 pate brisée 250g de champignons 1 rondin onctueux de chèvre coeur de lion 150g de crème fraixhe 30g de beurre 2 oeufs entiers + 2 jaunes 25cl de lait 8 tranches de jambon blanc fumé...

  • astuce pour étaler la pate sablée

    19 novembre 2006 ( #petit truc et astuce )

    je pense que la façon d'étaler la pate sablée va vous aider quand on fait des petits sablés on met une tonne de farine sur la toile ou la table et le rouleau a patisserie on prend une petite boule de pate car sinon ça colle partout alors voila vous étalez...

  • panna cotta aux champignons

    26 juin 2012 ( #panna cotta salée et sucrée )

    bonsoir tout le monde une panna cotta salée aux champignons pour changer du sucré pour 20 mini muffins ou verrines 350g de champignons de paris 200g de ricotta 20cl de crème liquide un peu de beurre 4 feuilles de gélatine sel , poivre ail , persil préparation...

  • galette tartiflette

    30 janvier 2008 ( #crèpes salées - blinis -beignets - croque )

    bonsoir tout le monde nous avons eu une météo affreuse , froid , gris et il a plu toute la journée voila comme bien souvent le mercredi j'arrive un peu tard sur l'ordi , mais j'ai passé mon aprés midi avec léo comme promis voici une crèpe salée pour 8...

  • blinis au bacon

    01 février 2008 ( #crèpes salées - blinis -beignets - croque )

    bonsoir tout le monde il est assez tard mais je passe quand meme aujourd'hui c 'etait le deluge, il a plut toute la journée ce soir ça c'est calmé un peu la journée a passé tellement vite que je n'ai pas pris le temps de venir sur l'ordi et ce soir nous...

  • pancakes aux pommes

    02 février 2008 ( #crèpes sucrées -pancakes - beignets -croque )

    bonsoir tout le monde a cette heure la ma journée est terminer alors je viens un peu sur l'ordi , j'ai fais ma reunion flexipan cette aprés midi donc je vais vous donner un petit compte rendu aprés comme aujourd'hui c'est la chandeleur je vais vous donner...

  • notre reunion flexipan de cette aprés midi

    02 février 2008 ( #nos week end avec la famille et les amis )

    comme d'habitude nous adorons passer des aprés midi ensemble avec se genre de reunion car dans mon entourage nous aimons la cuisine debout c'est nathalie notre présentatrice , nous sommes toutes attentives aux conseils qu'elle nous donne nos recettes...

  • terrine de st jacques et crevettes roses

    10 juillet 2012 ( #terrines salées - sucrées pour buffet froid et pique nique )

    bonsoir a tous je vais vous donner la recette de cette terrine elle est simple a faire comme d'habitude et on chosi son prix suivant le poisson que l'on met moule a cake ou terrine 400g de filet de poisson (j'ai mis du colin surgelé) 14 crevettes roses...

  • barquettes façon petits chatons

    21 mai 2013 ( #mignardises et petits gateaux )

    bonsoir tout le monde les barquettes 3 chatons sont tres bonnes et simples a faire on dirai presque des vraies ses petites barquettes recette flexipan du livre" simplissime" moule barquettes par 15 2 oeufs 50g de sucre semoule 50g de farine sucre glace...