bonsoir tout le monde
ce week end c'est paques alors voici un dessert au chocolat
une bonne recette simple et bonne comme d'habitude
1 pate sablée maison ou du commerce
100 g de chocolat au caramel ou celui de votre choix
100 g de beurre
2 oeufs + 2 jaunes
75 g de sucre
50 g de maïzena
1 grosse boite de poires au sirop
preparation
prechauffez le four th 6
faites fondre au bain marie le chocolat cassé en morceaux , ajoutez le beurre en petits dés
remuez jusqu'a ce que tout soit fondu
fouettez les oeufs entiers et les jaunes avec le sucre
ajoutez le chocolat fondu le sucre et la maîzena
etalez la pate dans le moule
versez la crème au chocolat sur la pate
coupez les poires en lamelles
disposez les sur la crème
cuisson 35 mn th 6
demoulez tiède et laissez refroidir sur une grille
preparation au thermomix
mettez le chocolat en morceaux dans le bol
mixez 8s vit 9
ajoutez le beurre coupé en morceaux
reglez 5 mn 50° vit 2
ajoutez tous les oeufs, le sucre et la maïzena
mixez 15 s vit 3
raclez les parois mixez 10 s vit 4
bonne soirée