je vais vous dire comment je range mes magazines

quand j'achète mon magazine je note tout de suite sur un cahier les recettes qui me plaisent

un coté sucré ,un salé avec le nom du magazine le numéro et la page

ce qui me permet de retouver plus facilement des recettes

je passe au stabilo chaque recette éffectuée

je detail dans la marge du cahier si c'est :

entrée

poisson

amuses bouche etc...

et le nom de la recette

dans un tiroir de la cuisine je garde les 3 derniers numéros de chaque magazine et aprés je les rangent dans des portes revues ou autres dans l'ordre des numéros et les memes magazines ensemble

enfin moi c'est mon idée maintenant si vous en avez une autre, a vous de nous le dire

depechez vous de trouver votre menu

car le père noel arrive a grand pas

surtout ne les jetez pas

voici 2 idées pour les congeler

soit dans un bac a glaçon comme celui la par ex

1 blanc rempli 2 alvéoles une fois qu'ils sont congelés je les demoules et je les mets dans un sachet pour congélateur

au moment de s'en servir laissez decongeler la quantitée desirée a température ambiante

ou dans les petites tasses j'en mets 1 , 2 ou 3 je mets un film dessus avec la quantitée de blancs qu'il y a dedans

rien ne se perd