roulés de vache qui rit et d'oeufs de lomps

bonjour a tous , il fait toujours aussi beau et chaud

aujourd'hui je vous donne une recette qui se mange, car hier elle ne se devorait que des yeux

voici des petits roulés facile a faire pour l'apéro

pour 4 tranches de pain de mie

pain de mie plat et sans croute

9 portions de vache qui rit

3 c a s de jus de citron

3 c a s de persil haché

6 tranches environ de blanc de dinde

sel , poivre , paprika , moi j'ai mis du piment d'espelette

préparation

mélangez la vache qui rit dans une assiette avec le jus de citron ,le persil , le sel , le poivre , le piment ou paprika

voici comment se présente le pain de mie ( trouvé chez leclerc)

étalez au rouleau a patisserie, une tranche de pain de mie pour qu'elle soit plus fine

deposez la tranche sur le film étirable et tartinez la avec la préparation a la vache qui rit

couvrez de jambon, puis roulez bien serré

il faut environ 1 1/2 tranche par rouleau

emballez le rouleau dans le film et mettez au frigo , minimum 30mn , mais on peut les faire a l'avance

en  arrivant au bout le blanc de dinde depasse un peu , soit vous coupez un peu la tranche ou vous rentrez se qui depasse dans le rouleau c'est ce que j'ai fait

au moment de servir, decoupez les rouleaux en tranches d'1cm environ

si vous voulez en faire plus

vous rajoutez 3 vache qui rit

1 c a s de jus de citron

1 c a s de persil

dans ma recette j'ai deja tout multiplié par 3

c'est trés bon , samedi soir ils n'ont pas tous trouvé que c'était du pain  de mie

moi j'ai mis du persil ,mais ça se fait a la menthe ciselé mais tout le monde n'aime pas , et pourquoi pas aussi de la ciboulette

voici l'ensemble des 2 préparations

roulés aux oeufs de lomps

1 pot d'oeufs de lomps noirs ou rouges

du pain de mie

du beurre mou

meme principe

étalez le beurre mou et les oeufs

avec un pot d'oeufs de lomps j'ai fait 3 rouleaux

pour vos messages et commentaires a l'occasion de  la naissance d'emma

Comments

[laurenceel]

j'aime beaucoup car c'est simple et on met ce qu'on veut et ça a beaucoup de succès!

[laurenceel]

j'aime beaucoup car c'est simple et on met ce qu'on veut et ça a beaucoup de succès!

[oum rayane]

j'aime bien cette recette

[PATFRAN]

Bonjour tatagateauje viens très souvent sur ton blog pour touvé les recettes flexipanj'ai moi même maintenant un blogj'adore ce que tu faisamitiéspatfran d'auf

[Chezcy]

Cette idée est très bonne, seul bémol à mes yeux : la vache qui rit ! pour moi ce n'est même pas du fromage ... ce sont des restes de fromages de la CEE qui sont ensuite reconstitués, beurk. Mais la même chose avec un fromage frais ça doit être nettement meilleur ;)