23 juillet 2008
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06:06
bonjour a tous
voila on reprend son petit train train quotidien
depuis hier le temps a l'air d'etre au beau temps mieux ça fait du bien
la recette que je vais vous donner vous pouvez la faire dans la forme que vous voulez , j'ai choisi des barquettes que je vais appeler navette , mais aussi dans des muffins ou un moule a cake tout simplement
j'aime bien les plats rectangulaires pour présenter mais pour la photo ce n'est pas génial
pour 20 navettes
200g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile d'olive
100g d'emmenthal
1 c a c de sel fin ( a peine )
poivre ou piment d'espelette
150g de jambon blanc coupez en dés
100g de petit pois cuits (1 toute petite boite )
préparation
préchauffez le four th 6
dans un saladier mélangez la farine et la levure , creusez un puits versez y le lait , l'huile , le sel , le poivre et mélangez en ajoutant les oeufs un a un
coupez l'emmenthal en petits dés
incoporez a la préparation le jambon , l'emmenthal et les petits pois et mélangez bien
farinez et beurrez les moules si ils ne sont pas en silicone , versez la pate
cuisson 30 mn th 6
servez tiède ou froid
pour l'apéro c'est parfait on peut les faire a l'avance , vous pouvez les couper en 2 dans le biais par ex
je vous souhaite a tous
a demain