bonsoir tout le monde
voici un gateau tout simple comme d'habitude pour annoncer le printemps
moule fleur , a manqué ....
180g de sucre
3 oeufs
180g de beurre
180g de farine
1 pincée de sel
1 grosse boite de peche au sirop
quelques bonbons pour la deco
préparation
faites prechauffez le four th 6
egouttez la boite de peche
faites fondre le beurre au micro ondes
dans un saladier mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'a ce que le mélange blanchisse
ajoutez la farine et le beurre en alternant l'un et l'autre
battez les blancs en neige avec la pincée de sel et ajoutez les delicatement dans la préparation
coupez les peches en petits morceaux et gardez 3 oreillons pour la deco
mélangez les peches dans la preparation et versez la dans le moule
cuisson 40 a 45 mn th 6
attendez un peu avant de demoulez le gateau
decorez le a votre convenance
j'ai fais ce gateau sans trop reflechir , j'ai pris comme base un quatre quart et comme j'avais une boite de peche ..
bonne soirée a demain