bonsoir tout le monde
j'ai encore un peu de fruits au congèl alors il faut essayé de les finir avant la nouvelle recolte
pour faire cette recette j'ai mélangé 2 recettes , j'ai rajouté des cassis congelés
je ne suis pas venue sur l'ordi depuis 2 jours car vendredi soir nous avons perdu notre chien ussard qui avait 10 ans il est mort si brutalement d'une crise cardiaque on suppose en 5 mn de temps devant nous sans rien pouvoir faire alors nous etions un peu deboussolé et patrice avait vraiment le moral a zero
moule tartelettes par 12
pour 24 tartelettes
400g de farine
250g de beurre mou
150g de sucre
3 jaunes
100g de poudre d'amandes
2 c a s de miel
des cassis ou autres fruits
préparation
prechauffez le four th 6
dans un saladier mettez la farine , le beurre mou et le sucre , mélangez bien
ajoutez les jaunes un a un
ajoutez la poudre d'amandes, le miel et mélangez
remplissez les moules a tartelettes la texture resemble un peu a de la pate sablée
parsemez les cassis encore congelés dessus en les enfonçant dans la pate
cuisson 30 mn th 6
préparation au thermomix
dans le bol , mettez le beurre ( pas besoin d'etre mou ) le sucre et les jaunes
mixez 30s vit 5
ajoutez la farine
mixez 1 mn vit 6
ajoutez la poudre d'amandes et le miel
mixez 20s vit 6
si vous n'avez pas de cassis mettez des groseilles , des framboises ou des myrtilles
avec un fruit un peu acide c'est trés bon
bonne soirée a tous
a demain