bonsoir tout le monde
une tarte aux asperges pour faire venir le printemps bien sur la elles sont en conserve mais au printemps prenez en des fraiches
moule a tarte
1 pate feuilletée
200g de lardons
20cl de crème
20cl de lait
100g de gruyère
4 oeufs
sel , poivre
persil
des asperges en conserve ou fraiches
préparation
prechauffez le four th 7
faites cuire les asperges a la vapeur ou au thermomix ou prenez les en conserve
si vous le desirez faites revenir les lardons et egouttez les , mais parfois quand je suis assez pressée je ne le fais pas
dans un saladier mélangez le lait , la crème , les oeufs , le sel , le poivre
mettez les lardons sur le fond de la pate , le mélange ci dessus et ajoutez quelques asperges
parsemez de gruyère , un peu de persil
cuisson 30 a 40 mn th 7
je vais vous laisser pour ce soir en vous disant bonne nuit a demain