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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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Il y a    personne(s) sur ce blog
15 janvier 2015 4 15 /01 /janvier /2015 20:26

bonsoir tout le monde

les rillettes sont des aperos a tartiner sur le support de votre choix c'est facile a faire

avec la recette j'ai fais 2 plats comme sur la photo

rillettes de thon

280 g de thon au naturel

150g de boursin ail et fines herbes

le jus d'un demi citron

2 c a s de crème epaisse

sel poivre

dans un saladier emiettez le thon a l 'aide d 'une fourchette

ajoutez le boursin , le jus de citron et la creme fraiche

mélangez tous les ingredients

goutez et rectifiez l 'assaisonnement , salez , poivrez si besoin

repartissez les rillettes dans 2 bols et reservez au frigo jusqu'au moment de servir

rillettes de thon

les rillettes se conservent 3 jours au frigo dans un petit plat hermetique

a servir avec des tartinettes de pain grillé , des blinis , des tucs , des gressins ou dans des verrine

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Published by tatagateau - dans rillettes
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