20 octobre 2006
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recette flexipan
pour 48 petits fours
2 pates feuilletées
1 boite de 4 douzaines d'escargots 1/3 environ d'un beurre d'escargot congelé 1 jaune d'oeuf
ou 48 apéricubes saveurs divers tout se congèle bien
decoupez 48 disques avec le decoupoir 5cm et mettre dans les emp
égouttez les escargots en mettre 1 dans chaque emp couvrir avec un peu de beurre d'escargots
decoupez 48 disques avec le decoupoirs 3cm et fermez la bouchée
passez du jaune d'oeuf
cuisson 20mn environ th6 7
avec l'apericube mettre tout simplement un cube dans chaque bouchée et fermez