terrine jardinière

bonsoir tout le monde

le printemps arrive doucement alors une terrine pour pique nique ou barbecue facile a faire et peu couteuse

encore un week end qui se termine et la nous commençons une petite semaine de 3 jours enfin je parle pour nous qui faisons le pont mais tout le monde n'a pas cette chance

vendredi soir j'avais 2 gateaux a faire pour un anniveraire que j'ai terminé samedi matin et samedi apres midi avec julie et tom nous sommes partis a troyes et on a fait quelques magasins cultura , decathlon , gemo et leclerc et avec tout ça nous sommes rentrés a plus de 19h 30 et a 20 h nous etions attendu chez line et patrick les parents de gwladys

 aujourd'hui nous avons passé la journée avec emma , léo et tom nous avons passé l'apres midi dehors dommage qu'il y avait un peu de vent

dans le moule a cake

400g de macédoine ou printanière surgelée
4 oeufs
25cl de crème liquide
2 c a s de farine
1 bouquet de basilic
tomates cerises pour le decor

3 c a s d'huile d'olive
3 c a s de vinaigre balsamique
sel poivre

preparation

cuire les légumes a l'eau bouillante salée 15mn aprés la reprise de l'ebullition

égouttez et laissez refroidir

beurrer un moule a cake si il n'est pas en silicone

mélangez les oeufs la crème le basilic ciselé et la farine

salez et poivrez ajoutez les légumes

mettre au bain marie si il n'est pas en silicone

cuisson 30 mn th 5

preparez la vinaigrette

laissez tiedir la terrine

demoulez et tranchez la au couteau electrique

presentez la terrine dans un plat, décorée de quelques tomates cerises et arrosez d'un filet de vinaigrette

 bonne soirée a tous

a demain

Comments

[annie]

bonjour
merci pour toutes ces recettes !
Bon courage à ceux qui travaillent ! Nous, notre pont est éternel ! enfin le plus longtemps possible ! bonne journée.

[Choupette82]

Un très jolie recette fraîcheur, elle sera parfaite pour mes prochaines journées ensoleillées, bonne journée.

[afaurore]

sympa plein de couleurs

[mamazerty]

çà m'a l'air délicieux et en plus c'est beau!