gateau de semoule aux raisins

bonsoir tout le monde

pour ce soir ça sera un dessert tout simple que l'on mangeait deja quand nous etions enfants le gateau de semoule et le  gateau de riz etaient et sont des desserts economiques

un petit message pour motus 17

je sais que pour les 2 robots n' ont pas tout a fait les memes correspondances si des fois tu les avaient ça serait super

je sais que le 2 sur le cook'in est la touche sens inverse et avec le fouet chez thermomix on ne depasse pas le 4 pour le reste j'essaie de faire correspondre ma fois si tu as plus de detail c'est avec plaisir merci

pour 9 a 10 empreintes du moule savarin carré ou le moule de votre choix couronne , charlotte ....

600ml de lait

80 g de raisins

25 ml de rhum

100g de sucre

120g de semoule fine

du caramel liquide

preparation au thermomix

faites macerer les raisins dans le rhum moi j'en ai toujours dans une boite tupperware au frigo

mettez le fouet dans le bol

versez le lait et le sucre

reglez 5 mn 90° vit 3

ajoutez les raisins

reglez 5 mn 90° vit 2 sens inverse

et versez la semoule en meme temps petit a petit

mettez un peu de caramel au fond de vos moules

versez la preparation dans les moules

gardez au frais

 si vous voulez plus de caramel rajoutez en dessus

preparation sans thermomix

faites macerer les raisins dans le rhum

dans une casserole faites chauffer le lait avec le sucre

a ebullition versez la semoule en pluie et les raisins , laissez cuire en remuant  quelques minutes jusqu' a epaississement

versez dans les moules

bonne soirée

a demain

Comments

[Béné70]

Bonsoir,
Pour info, le 1 du Cook'in est le sens inverse. Nous avons toujours un cran d'écart ensuite avec les préparations au Thermomix. Soit 3 pour le cook'in quand 2 pour le Thermomix etc... Pour le
fouet, la vitesse 5 est la vitesse maxi pour le cook'in. J'espère avoir pu vous aider ! A très bientôt !

[veropapilles]

Ils sont super appétissants tes petits gateaux de semoule. En plus, j'adore ça...

[RATETOUT]

Que de belles et bonnes recettes, merci

[Culinaire Amoula]

Trop bon! Bisous.

[vanille]

merci pour cette recette avec le thermomix, c'est un dessert qui passe très bien ici et je n'ai encore jamais essayé avec thermomo ! merci