brochettes d'été

bonsoir tout le monde

samedi apres midi j'ai fais une reunion flexipan a la maison et bien sur on prepare toujours des recettes

nous avons fait des cannelés dans le nouveau moule , de la pate a sucre et nous nous sommes servis du tornado

et moi je fais toujours quelques recettes supplementaire

donc les brochettes , un cheese cake au surimi , une tarte aux pommes , des babas au rhum et un syphon de chantilly

c'est une recette flexipan du livre " flexipan au quotidien "

se fait dans le moule mini cylindres que je n'ai pas alors j 'ai pris le " petit four "

1 courgette moyenne

140g de farine

1/2 sachet de levure

10g de sucre de canne j'en ai mis du normal

60g d 'huile

2 oeufs

2 pointes de couteau de mélange 4 epices

20g de lait

sel , piment d'espelette

tomates cerise

4 tranches de saumon futé

24 cubes de fromages j'ai mis des dés de boursin

preparation

prechauffez le four th 6

a l'aide de la mandoline ou d'un robot rapez la courgette

dans un cul de poule , mélangez la farine, la levure ,

ajoutez l'huile , le lait , les oeufs , les 4 epices , le sel , le piment

melangez tout au fouet

ajoutez la courgette rapée et mélangez

remplissez les empreintes

cuisson 20 mn th 6

sortez du four

laissez un peu refroidir

composez les brochettes avec une demi tomates cerises , un mini cake un morceau de saumon et un dé de fromage

une souris est passée par la elle a trouvé ça bon et elle n'aime pas les courgettes c'est emma

bonne soirée a tous

a demain

Comments

[Myl]

Bonjour pensez vous que je puisse congelé les brochettes d ete en mettant o dernier moment saumon tomate cerise ?
Merciiiii
Et merciii pour ces belles recettes !!!