bonsoir a tous
ce soir ma recette est faite avec des legumes un peu moins calorique que les dernières recette
pour 12 saphirs , 12 mini manqués cannelés , ramequins ....
450g de julienne de légumes surgelés ( carottes, celeri , courgettes )
20 cl de lait
20 cl de crème liquide
un peu de beurre
3 c a s d'herbes hachées , persil , ciboulette ....
2 oeufs + 2 jaunes
1 c a s d'huile
préparation
prechauffez le four th 6
faites revenir dans une sauteuse les légumes surgelés une dizaine de minutes dans une c a s d'huile
salez , poivrez et ajoutez les herbes
dans un saladier mélangez les jaunes avec les oeufs entiers , ajoutez la crème et le lait
versez dans les légumes , mélangez bien
repartissez dans les moules bien beurrés si ils ne sont pas en silicone
cuisson 30mn th 6
voici une idée de légumes trés simple pour noel
bonne soirée a tous
a tout a l'heure