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• crostinis aux crevettes

  08 novembre 2007 ( #amuse bouche en tartinette -mini verrines et cuillères )

  bon voila je reviens vous voir aujourd'hui le temps est maussade et il pleuvine un peu 1/2 baguette de pain de campagne coupée en fines tranches 1 pot de guacamole des petites crevettes roses decortiquées un peu de ciboulette ou de persil préparation...

• cake marin

  28 janvier 2007 ( #cakes salés )

  aujourd'hui dimanche grasse matinée pour tout le monde pour nous c'est entre 7 et 7h30 maxi le week end car la journée appartient a ceux qui se lève tot, meme a cette heure la j'ai pas encore le temps de faire tout ce que j'aime car voila mon problème...

• cuillère antiboise et petit coucou a josette

  14 octobre 2007 ( #amuse bouche en tartinette -mini verrines et cuillères )

  bonjour tout le monde aujourd'hui j'ai aussi un anniversaire a souhaiter, c'est celui de josette toute la famille se joint a moi pour te souhaiter un joyeux anniversaire tu vois le champagne est servi il n'attends plus que toi gros bisous et a bientot...

• terrine de poisson au st jacques

  18 octobre 2006 ( #les plats de fetes )

  recette flexipan dans le moule charlottes par 8 ou demi sphères 400g de filet de merlan saumon frais filet de perche 8 ou 16 noix de st jacques suivant la grosseur (si elles sont congelées les decongelées et bien les egoutter) 10cl de crème liquide 2...

• compote d'abricots et pommes meringuées

  16 octobre 2006 ( #un peu de cuisine légère )

  4 pers 110cal par pers 3 pommes 300g d'abricots1 jus de citron2 blancs d'oeufsedulcorant bien lavez et denoyautez les fruitsles coupez en morceauxfaire une compote avec le jus de citron et l'édulcorant(j'en ai mis 2 c a s mais chacun sucre a son idée)laissez...

• cake au tarama et au saumon fumé

  13 octobre 2006 ( #cakes salés )

  moule a cake de 26cm 3 oeufs 150g de farine avec poudre levante ou 150g +1 sachet de levure 8cl de lait 13cl d'huile 100g de gruyère rapé sel poivre 250g de tarama 125g de saumon fumé 10 brins de ciboulette(j'ai mis de la ciboulette haché) mélangez les...

• normandin aux pommes

  17 septembre 2007 ( #gateaux )

  bonjour tout le monde voila le week end est fini et je ne l'ai pas vu passé comme vous je suppose,et en plus nous avons eu un temps magnifique alors demarrons la semaine avec une des recettes de gateau aux pommes que j'ai fait hier , car demain ça sera...

• couscous a ma façon

  20 octobre 2006 ( #recettes étrangères - asiatiques... )

  pour 6 pers je dis a ma façon car comme tous les plats de ce genre chacun a sa recette 6 morceaux de boeuf a braiser coupé en petit morceaux 6 cotes d'agneau ou collier 3 cuisses de poulet(coupées en 2 car cela fait beaucoup) 6 merguez 1 petite boite...

• blanquette de lotte et saint jacques

  10 décembre 2007 ( #recettes avec des noix de saint jacques )

  bonjour tout le monde nous demarrons la semaine avec de la pluie et du vent , quand on travaille on pense moins au mauvais temps que le week end ce week end a été tranquille, avec julie nous avons commencé un peu nos decos de noel et ce matin patrice...

• gateau a la farine de chataigne et aux poires , un petit coucou a aurélien

  09 novembre 2007 ( #gateaux )

  bonjour a tous je vais commencer ma journée par un anniversaire aujourd'hui mon gendre aurélien a 24 ans, ce qui a changé pour lui cette année c'est l'arrivée de sa fille emma patrice et jonathan se joignent a moi pour te souhaiter un joye ux anniversaire...

• reine de saba

  05 novembre 2007 ( #gateaux )

  bonjour tout le monde je voudrai commencer par souhaiter une bonne fete a toutes les "sylvie" j'y pense car tous les jours les fetes sont indiquées sur la page d'accueil de wanadoo je la souhaite plus personnellement a une amie virtuelle qui se reconnaitra...

• flogarde aux prunes

  15 octobre 2006 ( #desserts et entremets )

  dans un moule a manqué ou plat a gratin 150g de farine 100g de sucre semoule+1 c a s 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 30cl de lait 15 cl de crème(j'ai mis la brique de 20cl ) 500g de prunes (j'ai mis des quetches) dans un saladier mélangez la farine...

• poireaux au jambon light

  04 octobre 2007 ( #un peu de cuisine légère )

  bonjour a tous la grisaille est toujours avec nous , il me semble que ce week end il doit y avoir un peu de soleil alors pour se rechauffer ,sutout le soir je vous propose cette recette pour 4 pers 325 cal par pers 8 t de jambon de 40g chacune environ...

• poellée de st jacques au cabécou

  18 octobre 2006 ( #recettes avec des noix de saint jacques )

  4 pers3 cabecou(3x35g)350g de noix de st jacques fraiches40g de beurre salé2 pommes golden1 échalote hachée10cl de cidre15 cl de crème liquidesel poivre chauffez la moité du beurre dans une poele a feu moyen dorez les noix 2mn de chaque coté et reservez...

• un croque a "mourir de plaisir"

  03 novembre 2007 ( #crèpes sucrées -pancakes - beignets -croque )

  bonjour tout le monde nous sommes deja samedi le temps passe vite, il fait gris en ce moment chez nous , le soleil a du mal a poiter son nez hier soir nous sommes allés au resto chinois tous les 2 en tete a tete c'est rare, je trouve que ce week end n'a...

• cailles farcies aux champignons light

  24 octobre 2007 ( #un peu de cuisine légère )

  bonsoir tout le monde aprés une aprés midi passée avec léo et emma je viens faire un petit tour sur mon blog avant de passer a table pour ma recette légère ce soir ça sera des cailles , pour les desserts je n'ai pas fait grand chose de nouveau pour 4...

• roti de porc au cidre ligth

  25 septembre 2007 ( #un peu de cuisine légère )

  bonjour tout le monde un peu de régime aujourd'hui , pour patrice moins 3 kg super allez continu ! pour 4 pers 300 cal par pers 400g de roti de porc 1 verre de cidre 2 c a s de moutarde 1 oignon 4 gousses d'ail sel, poivre , persil ou autres herbes préparation...

• croque chocolat ,mangue et praslin

  19 octobre 2007 ( #crèpes sucrées -pancakes - beignets -croque )

  bonjour tout le monde , nous sommes vendredi la semaine se termine alors pour commencer ce week end je vous donne une recette sucrée c'est un croque sucré que j'ai fais lors de la soirée rugbby de samedi dernier, pour moi personnellement je ne m'y interresse...

• mille-feuille de madeleine

  10 décembre 2006 ( #desserts et entremets )

  bonjour voila hier je n'ai pas mis de recette car j'ai eu un problème de connexion et aprés je n'avais plus le temps l'ordi le week end n'est pas souvent libre thé ou café avec ce petit mille-feuille? avec la plaque du kit flexipat ou votre plaque pour...

• rillettes de sardines

  25 juillet 2007 ( #amuse bouche en tartinette -mini verrines et cuillères )

  bonjour tout le monde le soleil est avec nous aujourd'hui , il va nous remonter un peu le moral je vous propose une rillette de sardine pour l'apéro a tartiner sur du pain 1 boite de filets de sardines a l'huile 75 g de beurre mou 1/2 citron de la ciboulette...

• gateau chocolat, smarties et nutella

  11 juillet 2007 ( #gateaux )

  bonjour a tous nous sommes mercredi , je vous donne un gateau pour les enfants , ce sont les vacances mais ce sont plutot des temps a faire des gateaux et des crèpes plutot que de la glace ce gateau est trés simple a faire moule a manqué 200g de chocolat...

• quatre quarts a l'ananas et aux fraises et un petit coucou a jean claude

  05 juillet 2007 ( #gateaux )

  bonjour , je voudrai commencer la journée en souhaitant un joyeux anniversaire a jean claude toute la famille se joint a moi pour te faire de gros bisous je t'offre une part de ce gateau , je sais que tu es gourmand , mais pour le moment ça ne sera que...

• cuillère de concombre a la ciboulette et un petit coucou a virginie

  13 octobre 2007 ( #amuse bouche en tartinette -mini verrines et cuillères )

  bonjour tout le monde pour la petite histoire d'aujourd'hui , il y a 25 ans deja naissait ma première fille virginie , tout cela ne nous rajeuni pas , mais ça ne fait rien , le principal c'est que l'on soit bien dans notre tete nous tenons aussi a les...

• brownies gourmands

  30 juillet 2007 ( #gateaux )

  bonjour tout le monde ça y est le week end est fini et le soleil est la pour aujourd'hui si vous etes amateur de chocolat ou de nutella et pourquoi pas les 2 allez y moule carré , a manqué .... 200g de pate a tartiner 100g de noix 50g de farie 1 sachet...

• moules frites sauce poulette

  16 octobre 2006

  c'est une recette que l'on a mangé dans un restaurant sur l'ile de noirmoutier la mienne est bonne mais il y a toujours un petit truc qui n'est pas comme celle du resto pour 4 pes 2kg de moules 2 échalotes 2 c a s de persil haché 2 verres de vin blanc...

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