bonsoir tout le monde
voila encore un week end de terminer
je ne suis pas venue hier sur l'ordicar nous etions a la soirée cabaret que jean mon beau père organise tous les ans avec son association c'est un spectacle de chants , de sketches en meme
temps que le repas , nous etions avec martine et jean marie
aujourd'hui je n'ai pas bougé de la journée patrice etant de garde j'ai été toute seule au moins jusqu ' a 17 h , mais devinez ce que j'ai fais , j'ai cuisiné et j'ai fais marché le thermomix,
j'ai arreté quand nous avons eu la visite de frédo , phil et victoria ensuite je suis allée boire ma petite tisane chez josette car il etait deja tard et boire un thé aprés 17h j' ai du mal a
m'endormir
j'ai fais des niflettes , des tartelettes aux pommes , des crumbles aux pommes et des pates de fruits devinez a quoi " aux pommes "
la recette de ce soir et une ancienne recette qu'on m'a demandé et qui date de 2005 , je l'ai retrouvé dans les albums " du feminin .com " si ça se trouve j'en ai peut etre encore que
je n'ai pas mis dans le blog
ma photo est vraiment petite mais je ne sais pas comment l'agrandir car j'ai essayé mais elle est flou

moule mice pie muffins ...
pour 30 mince pie
300g de chocolat noir a 65% de cacao
200 g de beurre mou
150g de sucre glace
40 g de farine
30g d'amandes en poudre
6 oeufs
15 carrés de chocolat praliné ( pralinoise )
préparation
prechauffez le four th 6
la veille mettre les carrés de chocolat praliné au congélateur
cassez le chocolat noir en petits morceaux dans un saladier
faites fondre au bain marie ou au micro ondes avec le beurre en morceaux et le sucre glace
remuez jusqu'a ce que la texture soit lisse et cremeuse
toujours sur le feu ajoutez le beurre mou en parcelles puis le sucre glace et remuez jusqu'a ce que la texture soit lisse et cremeuse
melangez la farine, la poudre d'amandes et les oeufs
incorporez cette préparation au chocolat
versez la pate a mi hauteur dans un quinzaine d'alvéoles
posez au centre un carré de chocolat praliné congélé et recouvrez du reste de pate
cuisson 12 a 15 mn th 6
servez chaud
pour le chocolat praliné j'ai mis de la pralinoise
je les ai fais dans mes moules a mince pie et j'en ai fais 30
meme froid c'est bon aussi
voila une photo de la troupe " capi milos " j'en mettrai 2 ou 3 demain car il commence a se faire tard et cette semaine je suis du matin
c'est le final
je vous souhaite une bonne nuit
a demain

















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