bonjour tout le monde

dernier petit message mais je vais revenir

j'irai faire de temps en temps la consultation de mon blog chez docteur bruno et son assistante ghyslaine , mais juste pour mettre un petit mot , prendre de vos nouvelles et lire les messages, car mettre une recette en plus de tout cela ça prends du temps et je n'en aurai pas beaucoup

en reponse a

marie la niçoise :

comment va tu marie ? as tu reussi a vendre des thermomix ? et je te le souhaite avec tout le mal que tu te donne pour tout

meisters

ce livre diététique est vraiment bien et les recettes faciles a faire et bonnes en ce moment je l'ai prété mais c'est dans la serie  " utile et pratique " des editions " SAEP " il faudra surement le commander j'espère qu'il existe encore

celine gardrat

pour l'idée de la boite a chaussure tu va dans la colonne de droite dans le blog dans la rubrique loisirs creatifs et tu trouvera en page 3 dans la deco du baptème d'emma la boite a chaussure peinte et decorée

catherine montiel font

je suis allée faire un tour sur ton site donc je vais donner l'adresse et bravo pour tes histoires

http://nixo.unblog.fr/

val

tu sais pour l'instant de j'ai pas de cerisiers patrice en a planté mais il faut attendre encore un peu comme cette année il y a des cerises partout j'ai des amis qui m'en on donné ou qui m'on permis d'en cueuillir et c'est genial si j'en avais acheté je n'aurai pas fais tout cela car c'est assez chez

paoli

par contre chez toi c'est vraiment cher 6 euros le kg en corse mais il n'y a peut etre pas beaucoup de cerisiers , mais on ne peut pas tout avoir une ile magnifique du soleil et la mer , enfin il y a des avantages et des inconvenients partout , mais qu'elle chance tu as malgrés le prix des cerises , je ne suis jamais allée en corse mais ça serai un reve qui reste quand meme assez cher , c'est pour cela que l'on part plus facilement a l'etranger


danielle

voila j'ai mis la recette au saumon que tu voulai toutes les recettes flexipan sont super ou tout ce que l'on fait dans les moules

misca54

dans quel departement est tu pour ne pas trouver de reunion flexipan on a l'impression qu'il y a de plus en plus de presentatrice que l'on voit demarrer sur les blogs mais il y a peut etre des endroits ou il y a personne
il faudrait que je vous invite toutes pour une reunion geante ça serait super non !

anne + marie

meme problème ou habites tu ?
il faudrait que je vois avec notre conseillère nathalie qui est super sympa ce qu'il faudrait faire

chantal pollet

c'est quand meme une honte de vendre le thermomix a ce prix la de 1700 euros en guyanne il doit y avoir de l'arnaque quelque part ou alors ce vendeur veut en profiter la ça fait vraiment cher j'espère que ton atelier se passera bien bien sur que tu peux prendre des recettes a moi

michèle

je vais te communiquer mon adresse mais je te donnerai la nouvelle pour l'instant le changement n'est pas encore fait


mae

le moule ou j'ai fais la tortilla aux epinards est un moule forme tablette de chez flexipan


danielle

les petits croissants pour l'apero se mangent chauds si on veut mais quand il en reste on les mangent froids aussi

christine

le piment d'espelette on arrive a en trouver dans les grandes surface mais il est assez chez a leclerc il y en a dans le coin des epices un peu speciales ça doit etre 7 euros je crois , mais un pot ça dure longtemps je m'en sert tout le temps a la place du poivre
le mien vient directement d'espelette car nous avons des amis qui y vont regulièrement et je fais ma provison pour l'année

alice

si tes petits pains restent blancs tu ne mets peut etre pas ton four assez fort


jacqueline ( motus 17 )

merci pour ta recette de galette charentaise tu mixe comme un pate sablée et laisse tu reposer la pate comme toutes les pates sablées? merci pour tout le reste

catherine

la recette de la tarte rhubarbe fraises je ne l'ai peut etre pas mise car c'est la meme que celle a la rhubarbe mais j'ai posé des fraises dessus


anne marie

dans quel coin est tu pour que personne ne connaisent flexipan il y a du travail a faire

france

j'ai bien eu ton message , nous avons fais la reunion flexipan chez christine qui c'est bien passée comme d'habitude


bon alors voila j'ai fais un peu le tour

je remercie tout le monde aussi pour les messages ou je n'ai pas de reponses a donner mais les messages sont toujours gentils et sympas

je vais donc vous laisser et on se retrouve bientot

mes cartons m'attendent alors a moi de les remplirs il n'y a pas encore de mots magiques pour que tout se fasse tout seul car franchement ce n'est pas un loisir surtout qu'aprés il faut tout ressortir et le temps de faire la nouvelle place a tous les objets il faut chercher

enfin c'est pour tout le monde pareil

je vous embrasse tous


patricia

bonsoir tout le monde

avez vous passez un bon week end ?

merde a tous les bacheliers pour les epreuves de mardi et mercredi

depuis hier pas grand chose de nouveau , je vais donc vous donner la recette que vous m'avez demandé lors de la reunion flexipan , elle est dans aucun des livres, elle est rapide a faire et bonne

j'aurai pu presenté le plat avec d'autres ingredients comme des tomates cerises , crevettes roses , citron , salade ....

mais n'etant pas chez moi je vous donne quand meme la recette et quand je ferai ce plat je changerai ma presentation



pour 12 muffins droits ou evasés , 12 briochettes ou 12 manqué cannelés( les 2 derniers sont un petit peu moins haut )

500g de saumon frais
3 oeufs
300g de crème liquide
sel , poivre , muscade
200g de brocolis ( au moins 12 petits bouquets )
350g de champignons moyens ( et 12 chapeaux )
100g de saumon fumé
15g d'aneth ( en frais si c'est congelé ou seché mettez 2 c a s environ )
un peu d'huile d'olive

sauce

50g de gelée de groseille
100g de crèmme fraiche épaisse
100g de crème liquide
un peu de curry , du poivre

préparation

prechauffez le four th 6

faites cuire les brocolis a la vapeur

faites revenir les 12 chapeaux de champignons dans de l'huile d'olive

dans le robot mettez le poisson coupé en morceaux, les oeufs , la crème liquide , le sel , le poivre , la muscade , les champignons coupés en morceaux et l'aneth

mixez le tout

versez un peu de la préparation dans les empreintes, ajoutez un chapeau de champignon et un petit bouquet de brocolis



mettez le reste de la préparation par dessus



 decoupez des ronds de 7, 5 cm dans le saumon fumé et posez les sur le dessus



vous pouvez aussi coller les morceaux pour mettre su le dessus

posez une toile simpat a l'envers sur le dessus pour eviter de desecher le saumon et ce n'est pas utile de les faire dorer si vous n'avez pas la toile silpat mettez une feuille de papier sulfurisé maintenue par des fourchettes pour eviter que le papier se soulève

cuisson 25 a 30 mn th 6

préparation de la sauce

mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez

si vous n'aimez pas le salé sucré faites une sauce beurre citron

si vous manger le poisson froid faites  une mayonnaise ou une sauce froide qui se mange bien avec le poisson

nous avons gouter le poisson chaud avec la sauce froide et c'est bon

nous l'avons gouté aussi froid , moi j'aime bien les 2 mais les avis sont partagés , froid c'est pratique aussi pour un buffet

je vous souhaite une bonne nuit et une



a demain

bonjour tout le monde

que le temps passe vite je n'ai pas pu venir sur l'ordi,  depuis vendredi midi que j'ai quitté le boulot j'ai été occupée

vendredi midi je suis deja allée chez thierry un collègue de travail pour aller cueuillir des cerises , des groseilles et des cassis , je le remercie encore pour tout ça ainsi que sa fille qui m'a aidé , le soir a 18h nous avions la kermesse de l'ecole de ma nièce victoria , puis nous avons fait une soirée pizza chez frédo et phil avec sophie , ludo et charles , nous sommes rentrés a plus de 23h 30 et j'avais beaucoup de cerises a denoyauter mais vu que je me suis levée a 4h le matin je n'avais plus le courage

alors samedi matin je m'y suis mise pendant 2h , mais c'etait loin d'etre fini

samedi aprés midi nous avions notre reunion flexipan chez christine qui c'est bien passé comme d'habitude , nous avons fait 2 bonnes recettes christine nous a fait en plus une tarte aux courgettes qui se trouve a la première page du nouveau catalogue

moi j'ai craqué pour le moule mini modulos ( j'ai deja le grand ) , les petites demi sphères avec le livre " c'est amusant " ou il y a des recettes superbes a faire avec les enfants et le livre " sans modération

petit message pour martine j'ai bien commandé ton moule savarin,  nous serons livré le 29 ou le 30 juin



nous voila toutes autour de la table pour faire notre choix , nous avons toutes un livre flexipan a la main

nous remercions christine de nous avoir reçu et nathalie de sa gentillesse car nous passons toujours de bons moment en  sa compagnie la prochaine reunion se passe chez ghyslaine le 5 septembre , c'est pierrot qui nous a pris en photo les recettes etaient faites et degustées

en cadeau christine a eu l'entonnoir automatique et un moule mais je ne sais plus le quel

en recette nous avons fait :

une mousse de saumon au brocolis qui se mange chaud ou froid avec une sauce a  la confiture de groseille c'etait trés bon



au centre il y a une tete de champignon sous le brocolis mais la on ne le voit pas , la recette a été faite dans le moule muffins droit



pour ses petits gateaux je ne sais pas le nom mais je les appelerai des " quenelles exotiques "  car elles sont faites dans le moule quenelle avec de l'ananas et de la noix de coco

ce sont 2 recettes qui ne sont pas dans les livres , nathalie essaie au possible de faire des recettes que nous ne connaissons pas



voila victoria au 3 ème rang a partir du bas bien pensive avec ses petites nattes encore une année scolaire qui se termine ça passe trop vite