Samedi 30 mai 2009
bonsoir tout le monde
beau temps aujourd'hui , un peu de vent ce n'est pas trop mal mais le soir et le matin il fait encore frais
hier je ne suis pas venue , l'ordi n'etait pas libre et je voulai faire un pièce montée de bonbon pour une copine qui mariait sa fille aujourd'hui et j'avais une brique de peinte alors j'ai eu l'idée hier soir de lui en offrir une et avec tout cela il etait deja tard
la brique je l'ai faite sur le thème de l'été avec des pots de confitures et des fruits
evelyne et jean paul , je sais qu'a l'heure qu'il est la fete bat son plein, tu ne viendras pas sur le bog tout de suite mais la semaine prochaine quand tu te seras remise de toute tes emotions tu pourras lire mon petit message
merci a vous 2 , élodie , laurent et léanne votre petite fille de nous avoir invité au vin d'honneur
et ce week end j'ai la chance de garder emma car voila ma fille julie aurelien et emma deménage de leur HLM au 4 ème etage pour une maison en location a une dizaine de km de chez , vous allez me dire c'est pas loin mais ça m'embète un peu , c'est a la campagne mais voila pour un loyer equivalent c'est plus grand et avec jardin
enfin je ne dois pas me plaindre car mes 2 filles sont a peu prés a la meme distance ce qui ne m'empèche pas de les voirs toutes les semaines , 10 km ce n'est rien car beaucoup de grands parents sont a des centaines de km de leurs petits enfants
voila pour quoi cette aprés midi , demain et lundi je vais garder emma pour qu'ils puissent finir d'emmenager tranquillement ce soir elle est avec ses parents pour le repas du foot du club de son papa aurélien et cette aprés midi j'avais aussi une reunion de produits d'entretien chez ghyslaine avant de partir pour le vin d'honneur
alors ce soir je suis sur l'ordi devant johnny donc je regrette de ne pas y avoir pensé plutot quand il y avait encore des places , j'ai mon ami josette qui est ce soir au stade de france elle m'en donnera des nouvelles
j'arrete mon bavardage et je passe a la recette , c'est le temps de cerises alors voila un bronnies aux cerises
je l'ai fait hier pour emmener au boulot bien sur j'ai mis de griottes congelées , car si on anchète des cerises elles sont encore assez chères et je préfère les manger comme cela , a moins d'avoir des cerisiers dans le jardin
bien sur j'ai adapté cette recette au themomix
moule tablette , carré, a manqué , muffins ....
3 oeufs
150g de sucre
60g de farine
250g de chocolat au lait
150g de beurre
des cerises
préparation au thermomix
prechauffez le four th 6
cassez le chocolat et
mixez 10s vit 9
raclez les bords ajoutez le beurre en morceaux
5mn a 100° vit 1
ajoutez le reste des ingrédients , les oeufs , le sucre , la farine
mixez 30 s vit 4
mettez les cerises encore congelées ou fraiches dans tous les carrés du moule tablette , j'en ai mis 2 par carrés mais vous pouvez en mettre au moins 3
versez la préparation doucement sue les cerises pour eviter qu'elles sortes des carrés si non ce n'est pas grave
cuisson 20mn th 6
laissez refopidir avant de demouler car en refroidissant il se consolide , la lame du couteau ressort sèche mais il encore a peine cuit dedans
ce moule est vraiment bien pour couper les gateaux en parts
voila servez vous c'est bon
préparation sans le thermomix
dans un saladier , battez les oeufs avec le sucre et incoporez la farine
faites fondre le beurre avec le chocolat au micro ondes ou au bain mrie
versez la pate dans le moule
cuisson 20 mn th 6
si vous n'avez pas de moule comme cela , eparpillez les cerises dans le fond du moule beurré et fariné
je vzis donc vous laisser pour ce soir et a demain
Par tatagateau
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Publié dans : la cuisine avec le thermomix
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Communauté : les gourmandes
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